Kokkiman Deli

Kokoa nyt oma ihana lahjakori.

Setti sisältää kaiken tarvittavan oman herkkukorin kokoamiseen. Osta nyt koriin kaikki suosikkituotteesi ja kääräise helposti näyttävään pakettii. Ihania herkkukori-ideoita ovat tietysti esimerkiksi erilaiset suklaat, hillot, keksit ja kahvit.

Kokoa nyt itse ihana herkkukori.

Setti sisältää kaiken tarvittavan oman herkkukorin kokoamiseen. Osta nyt koriin kaikki suosikkituotteesi ja kääräise helposti näyttävään pakettii. Ihania herkkukori-ideoita ovat tietysti esimerkiksi erilaiset suklaat, hillot, keksit ja kahvit.

Rakenna oma herkkukorisi tähän näyttävään laatikkoon. Setissä kaikki mitä tarvitset.

Tähän kauniiseen puiseen Home-koriin voit kerätä tuotteet itse ja pakata ne valmiiksi lahjaksi. Tuote sisältää puisen korin, kuitupehmusteet, sellofaanipussin sekä kauniin valkoisen silkkinauhan.

Ankanmaksaa ranskalaisittain.

Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta.

Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

Ylellinen herkku maistuviin hetkiin.

Ranskalaisen pöydän superherkku eli ankanmaksa 210g palana. Syö sellaisenaan tai superherkullisten keksien päällä.

Isoja kivettömiä oliiveja.

Isoja kivettömiä kreikkalaisia oliiveja lasipurkissa. Voit huuhdella oliiveja suolaisuuden vähentämiseksi.

Kokoa oma herkkukori.

Setti sisältää kaiken tarvittavan oman herkkukorin kokoamiseen. Osta nyt koriin kaikki suosikkituotteesi ja kääräise helposti näyttävään pakettii. Ihania herkkukori-ideoita ovat tietysti esimerkiksi erilaiset suklaat, hillot, keksit ja kahvit.

Erittäin laadukas kreikkalainen ekstra-neitsytoliiviöljy.

Oliiviöljyjä luokitellaan niiden sisältämien vapaiden rasvahappojen pitoisuuksien mukaan. Tavallisessa ekstra-neitsytoliiviöljyssä on maksimissaan 0,8 % happoja, kun taas Filos Deluxe 0.3 sisältää nimensä mukaisesti maksimissaan 0,3 % vapaita rasvahappoja. Soveltuu erityisesti salaatteihin.

Tee kotona helposti herkullisia juustoja!

Tällä Kotikeittiön juustosettillä voit tehdä kymmenen juustoa. Paketin mukana tulevista aineksista saat reseptikirjan avulla valmistettua herkut vain noin tunnissa. Hyödynnä reseptit mozzarellaan, ricottaan, vuohenjuustoon ja paneer-juustoon. Unohda kallit juustotiskit ja ole oman elämäsi juustomestari.

Raakalakritsia tuomaan herkullista makua.

Pakkauksessa tulaa mukana kolme palaa laadukasta raakalakritsia, joita voi raastaa ruokien, leivonnaisten tai juomien sekaan tuomaan hyvää makua. Tulet huomaamaan, että lähes jokainen jälkiruoka saa mukavan potkun raastetutsta raakalakritsista, kokeile esim. jäätelön tai suklaakakun päälle. Voit sekoittaa lakritsia myös teen tai kaakaon sekaan.

Pakkauksen koko: 80 g

Tämä suklaa sulaa suuhun.

Herkullista hasselpähkinäsuklaata sellaisenaan nautiskeltavaksi.

Inkiväärihillo maustaa myös lämpimiä ruokia.

Levitä inkiväärihilloa sellaisenaan paahtoleivän päälle. Kokeile myös juustotarjottimella ja keksien kera. Inkiväärihillo sopii mainiosti venäläiseen tapaan teen ja muiden lämpimien ja kylmien juomien makeuttajaksi. Kokeile myös esimerkiksi grillatun kalan päälle siveltynä tai kanakastikkeeseen.Inkiväärin maku sopii myös erilaisiin jälkiruokiin, esimerkiksi jäätelö-annoksiin, pirtelöihin, kakkuihin ja vanukkaisiin.

Appelsiini-Whisky Marmeladi on yksi Mackaysin suosituimmista mauista.

Voit maistaa hillossa raikkaan appelsiinin maun ja whiskyn aromin.

Mackaysin marmeladit valmistetaan Skotlanissa perinteisen reseptin mukaan pienissä erissä keittäen. Laadukkaat marmeladit eivät sisällä keinotekosia maku- tai väriaineita.

Mackays marmeladit sopivat leivonnaisten ja jälkiruokien koristeluun, maustamattomien jogurttien ja viilien makeuttajaksi sekä paahtoleipien ja croissanttien päälle.

Kääri nori-sushisi tähän laadukkaaseen levään.

Japanilaiset käyttävät ruoanvalmistuksessa paljon merilevää. Nori on paahdettu merileväarkki, johon sushirulla kääritään. Noria voidaan lisätä myös keittoihin, salaatteihin ja alkuruokiin.

Hillolajitelmasta jokainen löytää varmasti mieleisensä.

Hillolajitelma sisältää neljä 28 g pientä hillopurkkia. Hillojen maut ovat Aprikoosi, Vadelma-Granaattiomena, Viikuna ja Neljän marjan hillo. Hillopakkaus on oiva pieni lahja herkkusuille, esimerkiksi tupaantuliaisiin, pikkujouluihin ja tuliaisiksi. Minihillot maistuvat juustojen kanssa ja aamiaisella sekä brunssilla esimerkiksi croissanttien ja skonssien kera.

St.Dalfour hillot ovat laadukkaita, ilman väri- tai lisäaineita valmistettuja ranskalaisia hilloja. Hillot soveltuvat mainiosti erilaisten kakkujen ja leivonnaisten täytteeksi että koristeluun. Hilloilla makeutat myös viilit ja maustamattomat jogurtit.

Pakkauksen mukana saat tyylikkään hillolusikan.

Herkullinen Tandoorikana valmistuu kädenkäänteessä.

Punjabi Tandooritahnalla valmistat aidonmakuisia intialaisia tandooriruokia. Sekoita 3 ruokalusikallista Tandooritahnaa, 1 ruokalusikka hujajaa ja 1 desi paksua ruoanvalmistusjogurttia. Kaada seos broilerifileille, anna marinoitua muutama tunti ja kypsennä uunissa grillivastuksella 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Säilötyt sitruunat ovat Marokkolaisen keittiön tärkeimpiä komponetteja.

Käytä sitruunoita tagineissa, lämpimissä salaateissa, kuskus-ruoissa, sandwicheissä suolakurkun tai kapristen tilalla tai juustojen ja kylmien leikkeleiden kanssa. Mielikuvituksesi on vain rajana. Voit esimerkiksi maustaa sitruunoilla vaikkapa jäätelön.

Chili-valkosipulikastike on valkosipulin ystävän herkku.

Chili-valkosipulikastike on sekä tulista että voimakkaasti valkosipulin makuista. Kastike sopii niin pöytämausteeksi kuin ruoanlaittoon. Käytä kastikkeiden, marinadien, pata- ja wok-ruokien sekä keittojen maustamiseen. Sopii myös nachojen ja kebabien maustekastikkeeksi. Dippikastikkeeseen saat uutta makua lisäämällä joukkoon Chili-valkosipulikastiketta.

Herkullinen paté virittämään maanläheistä tunnelmaa.

Pehmeä ja maistuva maalaispaté vie sinut makujen matkalle maaseudulle. Sopii hyvin esimerkiksi leivän päälle.

La Guinette -kirsikat ovat kulinaristin unelma.

Tunnetuin Bordeaux viinin Chateau de Margaux’n naapurin valmistama herkullinen kirsikka armagnacissa.

Siirappi tuo perinteiseen appelsiinimarmeladiin lisää makeutta.

Voimakkaan makuiset Mackaysin marmeladit ja hillot valmistetaan perinteisin menetelmin Skotlannissa. Sipaise Perinteistä Appelsiinimarmeladia paahtoleivän tai korpun päälle. Kokeile marmeladia myös kuumissa juomissa, leivonnaisissa sekä kastikkeiden ja patojen maustajana. Mackays marmeladit sopivat mainiosti myös riistaruokien kanssa.

Inkivääri tuo sitrusmarmelaadiin mukavaa potkua.

Voimakkaan makuiset Mackaysin marmeladit ja hillot valmistetaan perinteisin menetelmin Skotlannissa. Sipaise marmeladia paahtoleivän tai korpun päälle. Kokeile marmeladia myös kuumissa juomissa, leivonnaisissa sekä kastikkeiden ja patojen maustajana. Appelsiini-sitruuna-inkiväärimarmeladi sopii mainiosti myös aasialaisten ruokien maustajaksi ja lisäkkeeksi. Mackays marmeladit sopivat mainiosti myös riistaruokien kanssa.

Inkivääri puhdistaa suun ja tuo särmää kokonaisuuteen.

Gari eli sushi inkivääri on säilöttyä inkivääriä. Lastuja tarjotaan sushien kera ja näiden somisteena. Gari puhdistaa kitalaen suupalojen välissä, jotta eri sorttisten sushien makuvivahteet pääsevät parhaiten esille.

Kolmen hillon lajitelma on maistuva lahja ystävälle.

Hillolajitelma sisältää kolme hillopurkkia. Hillojen maut ovat Aprikoosi-, Viikuna- ja Kirsikkahillo. Hillopakkaus on oiva lahja herkkusuille, esimerkiksi tupaantuliaisiin, pikkujouluihin ja tuliaisiksi. Hillot maistuvat juustojen kanssa ja aamiaisella sekä brunssilla esimerkiksi croissanttien ja skonssien kera.

St.Dalfour hillot ovat laadukkaita, ilman väri- tai lisäaineita valmistettuja ranskalaisia hilloja. Hillot soveltuvat mainiosti erilaisten kakkujen ja leivonnaisten täytteeksi että koristeluun. Hilloilla makeutat myös viilit ja maustamattomat jogurtit.

Erittäin laadukas oliiviöljy kaikenlaiseen ruuanlaitttoon.

Korkealaatuinen Italialainen De Ceccon oliiviöljy ”Il Classico”.

Kokeile inkivääriä myös yllättävänä ainesosana leivonnaisiin.

Käytä inkivääritahnaa tuoreen inkiväärin tapaan. Mausta inkivääritahnalla wokruokia, patoja, kastikkeita, keittoja ja marinadeja.

Ranskalaiset yrtit sopivat liha- ja kalaruokiin, patoihin ja jauheliharuokiin.

Provencen yrttisekoitus sopii erilaisien liharuokien, patojen, keittojen, liemien ja marinadien maustamiseen. Sopii myös hyvin kasvis- ja perunaruokiin. Ranskalaistyyppinen maku syntyy yrttiseoksen erinomaisesta tasapainosta.

Pehmeä persikkahillo maistuu myös perheen pienimille herkkusuille.

Käytä St. Dalfour Persikkahilloa paahtoleivän päällä, täytekakkujen ja kääretorttujen välissä sekä murojen, jäätelön, jogurtin, pannukakkujen tai ohukaisten kanssa. Kokeile myös keksien ja edam -juuston kanssa.

Sipaise appelsiinimarmeladia vaikkapa macronsien väliin.

Voimakkaan makuiset Mackaysin marmeladit ja hillot valmistetaan perinteisin menetelmin Skotlannissa. Sipaise aitoa appelsiinimarmeladia paahtoleivän tai korpun päälle. Kokeile marmeladia myös kuumissa juomissa, leivonnaisissa sekä kastikkeiden ja patojen maustajana. Mackays marmeladit sopivat mainiosti myös riistaruokien kanssa.

Punainen currytahna on ehdoton osa thaimaalaista ruokakulttuuria.

Spice Up! Punainen Thai Currytahna on valmistettu punaisista chileistä, tuoreista yrteistä ja maustekasveista. Spice Up! Punainen Thai Currytahnalla valmistat aidonmakuista thaimaalaista punaista currya. Kokeile myös muihin liha-, kala- ja kasvisruokiin, esimerkiksi patoihin, keittoihin, murekkeisiin, marinadeihin ja kuorrutuksiin.

Tahna on hyvin riittoisaa, annosta kohti tarvitset vain 1-2 rkl tahnaa. Avattu purkki säilyy jääkaapissa useita viikkoja.

Oliiviöljy on terveellistä eikä sitä voi koskaan nauttia liikaa.

Laadultaan korkealuokkainen oliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista ainoastaan mekaanisin menetelmin. Ensimmäisestä kylmäpuristuksesta. Laadukasta oliiviöljyä voi laittaa salaatin pinnalle eikä juuri muuta tarvitakaan.

Luonnollinen käyminen antaa Tamari-kastikkeelle aromaattisen, terävän ja täyteläisen maun.

Tamari-soijakastike on aromaattinen ja täyteläinen japanilainen soijakastike, joka tehdään vain soijapavuista ilman vehnää eli se on täysin gluteenitonta. Se on aito ja laadukas japanilainen tuote, joka on valmistettu luomusoijapavuista perinteisellä käymismenetelmällä pitkään kypsyttäen. Tamari-soijakastike sopii mainiosti käytettäväksi sushien kanssa ja lisäksi se soveltuu myös muiden ruokien kanssa. Soijakastikkeella saa ruokaan täyteläistä makua, se sopii esimerkiksi marinadeihin, keittoihin.

Laadukasta sardiinia tapenadissa.

Maukkaat sardiinit ovat provencelaisessa tahnassa entistäkin parempia. Mahtava idea alkupalaksi.

Käsin rullattu sushi sopii ihanteellisesti illanviettojen pikkusyötäväksi.

Sushimattoa tarvitset, kun teet sushi- eli makirullia. Maton avulla saat käärittyä ja muotoiltua helposti tasaisen kauniita makirullia. Pese bambumatto käytön jälkeen käsin.

Kypsennyksessä kastanjan tärkkelys hajoaa sokeriksi ja maku muuttuu makeahkoksi ja pähkinämäiseksi.

Makeahko ja pähkinämäinen kastanjapuree tuo tuulahduksen Keski-Euroopasta. Voit käyttää soseiutettua kastanjaa leivontaan ja ruuanlaittoon.

Viikunahillo pääsee parhaiten oikeuksiinsa roseepaistin tai suolatun kylmäsavupaistin kanssa.

Viikunat sopivat juustojen kanssa tarjoiltavaksi joko kuivattuna tai näin herkullisen hillon muodossa. Viikunahilloke sopii erinomaisesti myös kylmänä tarjottavan lihan kanssa.

Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.

Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

Herkulliset ankankoivet ovat helppo ja ylellinen ateria sekä arkeen että juhlaan.

Omassa rasvassaan säilöttyjä ylikypsiä ankankoipia.

Seesamöljyä käytetään erityisesti aasialaisessa keittiössä, mutta paljon myös erilaisissa kasvisruuissa.

Paahdetuista seesaminsiemenistä kylmäpuristettu seesamiöljy on oiva mauste kaikille salaateille. Sen lisäksi sitä voi käyttää mausteena ruoanlaitossa aasialaiseen tapaan.

Juhlahetkiin tai erityiseksi herkkupalaksi.

Tonnikalan tunnetuin muoto lienee säilyke, mutta tässä purkissa lihaisa kala on tehty pehmeäksi mousseksi, jota voidaan käyttää esimerkiksi leipien ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Kaksimetriseksi ja 700-kiloiseksi kasvava mestariuimari, metallinhohtoinen tonnikala on yksi merien kuninkaista, ja sen maku on huumaavan herkullinen. Parmesaani tuo tonnikalan makuun pikantin tuulahduksen Italiasta.

Soijapohjainen ja maistuva kastike kiidättää sinut nopeasti kiinalaisiin makumaailmoihin.

Chow Mein kastike on kiinalainen soijakastikepohjainen käyttövalmis kastike. Perinteisesti chow mein kastiketta käytetään paistettujen nuudeliruokien maustamiseen. Wok’n Roll Chow Mein kastike sopii sellaisenaan wokkikastikkeeksi, keittoihin, nuudeli- ja riisiruokien maustajaksi.

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Hummerivaahto sopii patonkien päälle ja voikkareiden väliin.

Vaikka hummeri on herrojen herkkua, sopii tämä mousse kaikkien seafood-fanien ruokalistalle. Mousse on erinomainen vaihtoehto alkupalaksi, välipalaksi, pääruuan oheen tai herkullisiin sandwicheihin. Tarjoa esimerkiksi tuoreen patongin ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Konjakki antaa äyriäisten kuninkaalle hienostuneen makuvivahteen.

Terrenostren suolakeksit tuovat aidon Puglian maun ruokapöytääsi.

Bruschette-suolakeksit on valmistettu kokonaan ilman lisäaineita. Niiden neutraali maku sopii täydellisesti erilaisten levitteiden ja juustojen kera. Kokeile suolakeksejä pateiden, kalapateiden tai tapenadejen seurana. Aidon italialaisen bruschetta-alkupalan saat helposti aikaiseksi valkosipulibruschettamme avulla. Suolakeksit ovat myös oiva lisuke kalakeitolle: sipaise keksien päälle nokare rouille-kastiketta ja tarjoile kalakeiton kera.

Hieno peltirasia kannattaa säilyttää sen tyhjentämisen jälkeen.

Ranskalaisten Calisson -makeisten historia juontaa aina 1400 -luvulle asti. Tarinan mukaan niitä maisteltiin ensimmäisen kerran kuningas Renén ja kuningatar Jeannen häissä vuonna 1454. Nimensä makeiset ovat saaneet, kun kuningatar kutsui makeisia nimellä »di calin soun»

Tapas-pöytään sopiva maustettu sardiini.

Voimakkaasti maustettuja sardiineja tyylikkäässä, retro-henkisessä pakkauksessa. Herkullisia!

Tahinia voit käyttää vaikka kikherneiden kanssa hummuksen valmistamiseen.

Tahini on puhdas luonnontuote, joka on tehty valikoiduista seesaminsiemenistä. Se antaa enrgiaa, mutta ei sisällä kolesterolia ja auttaa näin ylläpitämään terveyttä. Tahinia käytetään ruuanlaitossa ja leivonnassa. Tuote on säilöntäaineeton.

Erittäin intensiivinen ja riittoisa maustettu viinietikka aasialaisen keittiön ystävälle.

Viikuna balsamiviinietikka sopii mainiosti aasialaiseen keittiöön. Käytä muutama tippa salaatinkastikkeissa ja hedelmäsalaateissa.

Aito ranskalainen, karkea Dijon-sinappi.

Karkea Dijon-sinappi sopii kastikkeiden ja muhennosten maustajaksi. Myös salaatinkastikkeen pohjaksi käytettävä karkea sinappi tuo näyttävyyttä ja rakennetta kastikkeeseen kokonaisten sinapinsiementen ansiosta.

Basilikan intensiivinen maku sopii hyvin yhteen ekstra-neitsytoliiviöljyn kanssa.

Voimaakkaasti basilikan makuista öljyä voit lisätä vaikka tomaatti-mozzarella -salaatin pinnalle ja täydellinen makunautinto on valmis! Dippaa myös rapeaa leipää öljyyn, herkullista.

Tämä herkullinen, omenainen hyytelö on omiaan Camembert/Pont l’Evéque – juustojen kanssa.

Jälkiruokajuustojen kanssa kannattaa tarjoilla keksejä, kuivattuja hedelmiä, rypäleitä sekä laadukkaita hyytelöjä. Erilaisille juustoille löytyy valikoimasta erilaisia hyytelöjä, tutustu!

Hanhenmaksa kuuluu ranskalaisen keittiön parhaimpiin herkkuihin.

Hanhenmaksa on parhaimmillaan paahtoleivän ja omenakompotin kanssa tarjoiltuna.

Kokeile myös valikoimastamme löytyvää siideri-omena-calvadoshyytelöä hanhenmaksan kanssa. Juomaksi suosittelen makeaa Sauternes-tyylistä jälkiruokaviiniä.