Santoku-veitset

Santoku-kokkiveitset ovat japanilaistyyppisiä veitsiä, jotka sijoittuvat eurooppalaistyyppisen kokkiveitsen ja vihannesveitsen välimaastoon. Santokusta on muodostunut suosittu valinta keittiöihin, koska se suoriutuu kevyesti keinuen erilaisista pilkkomisista ja paloitteluista, mutta lyhyemmän ja suoremman teränsä ansiosta sillä saa tehtyä myös tarkkaa leikkaamista. Valikoimastamme löydät laadukkaita santoku-veitsiä tunnetuilta tuotemerkeiltä kuten MAC, Victorinox, Global, Arcos, Pro-Balance ja Sabatier.


Santoku kokkiveitset

Santoku-kokkiveitset ovat erittäin suosittuja keittiövälineitä, jotka ovat saaneet alkunsa Japanista. Nämä veitset ovat erinomainen valinta ruoanlaittoon, koska ne yhdistävät eurooppalaisen kokkiveitsen ja vihannesveitsen parhaat ominaisuudet. On tärkeää valita laadukas santoku-veitsi, joka kestää pitkään ja toimii hyvin eri ruoka-aineiden kanssa. Veitsen terävyyden ylläpitäminen on myös tärkeää, joten veitsen huoltoon kannattaa kiinnittää huomiota. Santoku-veitsiä löytyy myös ovaalihiottuina.

Santoku-kokkiveitset ovat erittäin monikäyttöisiä ja soveltuvat erinomaisesti erilaisten ruoka-aineiden leikkaamiseen ja pilkkomiseen. Ne ovat kevyitä ja keinuvia, mikä tekee niistä helppoja käsitellä. Terä on myös lyhyempi ja suorempi kuin eurooppalaisessa kokkiveitsessä, mikä mahdollistaa tarkan leikkaamisen. Näiden ominaisuuksien ansiosta santoku-veitset ovat erittäin suosittuja niin ammattilaisten kuin kotikokkienkin keskuudessa. Valikoimastamme löydät laadukkaita santoku-veitsiä tunnetuilta tuotemerkeiltä, kuten MAC, Satake, Victorinox, Global, Arcos, Pro-Balance ja Sabatier.

MAC Professional Santoku-veitsi 170 mm
Katso lisää

MAC Professional Santoku-veitsi 170 mm

Veitsen terään on hiottu pieniä pystysuuntaisia ovaalinmuotoisia uria.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

159,00 € 128,23 € ALV 0 %
MAC Superior Santoku-veitsi 170 mm
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

MAC Superior Santoku-veitsi 170 mm

Santoku-veitsien terän muodon on sanottu jäljittelevän lampaan sorkan muotoa. Muoto on optimaalinen leikkaamiseen.


Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

99,00 € 79,84 € ALV 0 %

Ilmainen toimitus yli 70 € ostoksiin

Nyt koodilla KOTIGOURMET 10 € lisäalennus kaikkiin 100 euron ostoksiisi

Aina nopea 1–3 arkipäivän toimitus

Monipuoliset maksutavat

Tuoteryhmät

Tietoa meistä

Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

0 €
70,00 €
Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit