Lihasäilykkeet, pateet ja terriinit

Ankanmaksa bloc, 200 g
Katso lisää

Ankanmaksa bloc, 200 g

Ankanmaksaa ranskalaisittain.


Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta.

Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

24,90 €
Rougie Ankanmaksabloc 210 g
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Rougie Ankanmaksabloc 210 g

Ylellinen herkku maistuviin hetkiin.


Ranskalaisen pöydän superherkku eli ankanmaksa 210g palana. Syö sellaisenaan tai superherkullisten keksien päällä.

33,90 €
Maalaispaté 220 g
Katso lisää

Maalaispaté 220 g

Herkullinen paté virittämään maanläheistä tunnelmaa.


Pehmeä ja maistuva maalaispaté vie sinut makujen matkalle maaseudulle. Sopii hyvin esimerkiksi leivän päälle.

5,90 €
Hanhirillette 65g
Katso lisää

Hanhirillette 65g

Herkullista hanhirilletteä alkupalaksi kahdelle.


Hanhirillette sopii nautittavaksi sellaisenaan hyvän maalaisleivän tai paahtoleivän kanssa. Voi myös tarjota alkuruokana sopivan hillon tai hillokkeen kanssa.

4,90 €
Rougie Ankankoipi Confit 2 kpl, 575 g
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Rougie Ankankoipi Confit 2 kpl, 575 g

Herkulliset ankankoivet ovat helppo ja ylellinen ateria sekä arkeen että juhlaan.


Omassa rasvassaan säilöttyjä ylikypsiä ankankoipia.

19,90 €
Tryffelimaustettu maalaisterriini, 70 g
Katso lisää

Tryffelimaustettu maalaisterriini, 70 g

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.


Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

5,90 €
Ankanmaksapatee 50 prosenttia, 70 g
Katso lisää

Ankanmaksapatee 50 prosenttia, 70 g

Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.


Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

7,90 €
Armagnacilla maustettu jänispatee, 70 g
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Armagnacilla maustettu jänispatee, 70 g

Vähärasvaisesta jäniksenlihasta valmistettu pehmeä patee.


Lisäaineeton jänispatee on etenkin juhlahetkiin sopiva, maukas lisuke. Paté on maustettu armagnacilla eli suomalaisittain armanjakilla, joka on Armagnacin alueella Ranskassa valmistettua viinitislettä. Jäniksen liha on erittäin vähärasvaista, ja se sisältää jonkin verran hyviä rasvahappoja. Todellinen herkkupala juhlapöytään!

4,90 €
Ankanmaksa Bloc 70 g
Katso lisää

Ankanmaksa Bloc 70 g

Tämä herkullinen ankanmaksa on oiva lahjaidea ruoan ystävän joululahja-herkkukoriin.


Ranskalaisten herkkusuiden suosima ankanmaksa, jossa on 50% ankanmaksaa. Purkki on sopivan kokoinen kahden hengen herkutteluhetkeen. Tarjoile vaikka rapean paahtoleivän kanssa.

9,90 €
Kokonainen hanhenmaksa, 125 g
Katso lisää

Kokonainen hanhenmaksa, 125 g

Hanhenmaksa kuuluu ranskalaisen keittiön parhaimpiin herkkuihin.


Hanhenmaksa on parhaimmillaan paahtoleivän ja omenakompotin kanssa tarjoiltuna.

Kokeile myös valikoimastamme löytyvää siideri-omena-calvadoshyytelöä hanhenmaksan kanssa. Juomaksi suosittelen makeaa Sauternes-tyylistä jälkiruokaviiniä.

45,90 €
Ankankoivet 1350 g (4-5 kpl)
Saatavuus:
0 kpl
Tilaa saatavuusilmoitus
Katso lisää

Ankankoivet 1350 g (4-5 kpl)

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!


Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

27,90 €

Ilmainen toimitus yli 60 € ostoksiin

Nyt koodilla SADONKORJUU 10 € alennus kaikkiin 90 euron ostoksiisi

Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä

Maksutavat

Tuoteryhmät

Tietoa meistä

Ostoskorisi on tyhjä. Jatka ostoksia tästä." Lisää tuotteita koriin ja siirry lopuksi uudelleen kassalle.

Vielä 0 ilmaiseen toimitukseen!

Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!

0 €
60,00 €
Toivelistasi on tyhjä. Lisää tuotteita listalla kuvaketta klikkaamalla.

Ostoskoriin käytetyt lahjakortit