Kaasupolttimet

Viimeistele jälkiruuat ja gratinoi lihat ja kalat keittiömestarien tapaan.

Maku Kaasupoltin on kätevä työväline, kun halutaan viimeistellä esimerkiksi créme brûlée, tohottaa sushien lohet tai antaa herkulliselle lihalle rapsakka pinta.

Kaasupolttimessa on piezosytytys ja säädettävä liekki. Sen maksimi lämpötila on jopa 1300 astetta. Kaasupolttimeen käy myös butaanikaasu ja butaani-propaani sekoitus.

Täydellinen lahjaidea itselle tai ystävälle, joka haluaa säväyttää keittiössä!

Laadukas ja kauniisti muotoiltu liekitin täyttää ammattilaisen ja laatua arvostavan kotikokin vaatimukset.

Valkoinen ja teräksen värinen väritys miellyttää myös esteetikon silmää.

Liettimellä loihdit kauniit créme brûlét, karamellisoit ruoka-annokset ja poltat kauniin värin marenkien tai kala-, kana- ja liharuokien pintaan. Polttimelle on käyttöä myös muualla kotona: askartelussa, steriloinnissa ja pienissä korjaustöissä.

Laadukas poltin esimerkiksi Crème Brûlén valmistamiseen.

Röslen laadukkaalla kaasupolttimella valmistat helposti Crème Brûlén, Crema Catalanan ja muut herkulliset jälkiruuat. Poltin on sopii myös esimerkiksi lihan ruskistamiseen, ruokien gratinoimiseen ja vaikkapa tomaattien kalttaamiseen. Lämpötilaa voidaan säätää 1300 °C asti ja sen käyttöaika on yhtäjaksoisesti jopa 60 min. Polttimessa käytetään tavallista sytytinkaasua, se on helppo täyttää ja siinä on lapsiturvallinen kytkin.

Tällä kaasupolttimella liekität vaikka mitä. Crème Brûlèen, kynttilät, takkatulen….

Crème Brûlèen valmistuksessa tarvitaan tulisoihtua, joka karamellisoi sokerin rapeaksi jälkiruoan pinnalle. Vieraat eivät varmasti malttaisi odottaa herkullista jälkiruokaa, kun näkevät kokin käyttämässä tätä soihtua. Liekitin, puhalluslamppu, soihtu – rakkaalla välineellä on monta nimeä. Oiva lahja keittiössä viihtyvälle miehelle!