Keittiöveitset

Fiskars Edge -sarjan muotoilussa yhdistyy kestävyys, innovatiivisuus ja äärimmäinen suorituskyky.

Tämä Fiskars Edge -veitsiteline sisältää keittiön viisi yleisintä veistä: kuorimaveitsen, sahalaitaisen tomaattiveitsen, leipäveitsen, ison kokinveitsen ja Santoku-veitsen. Veitsen terät on valmistettu kestävästä japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä. Terissä on tarttumaton PTFE-pinnoite, joka estää veitsiä kulumasta ja ruokaa tarttumasta veitseen.

Muovinen kahva on kestävä, helppo pitää puhtaana ja tarjoaa hyvän otteen läheltä terää. Veitsitelineen voi kiinnittää seinälle, asettaa keittiötasolle tai -kaappiin. Konepesun kestävä. Suunniteltu Suomessa.

Erittäin laadukas ja kompakti Chefs Choice teroituslaite Pronto huoltaa veitsesi priimakuntoon nopeasti ja vain muutamalla vedolla.

Puikko ei ole paras mahdollinen teroitusväline, mikäli sen käyttöä ei hallitse hyvin. Hahloteroittimiakin on eritasoisia: veitsen teroittaminen esimerkiksi pyöreillä hiomakivillä varustetulla hahloteroittimella tekee terän suun heikoksi, sillä terästä tulee kovera ja kärjestään hyvin ohut. Chefs Choice hahloteroittimissa terä vedetään V-muotoisten hahlojen läpi kahdessa vaiheessa. Näin teränsuun profiili säilyy kiilamaisena.

Chefs Choice Pronto on markkinoiden nopein kaksivaiheinen käsiteroitin. Sen ainutlaatuinen Criss-Cross teroitustekniikka perustuu pyöriin, jotka teroittavat yhtäaikaisesti sekä terän reunaa kohti että siitä poispäin. Tuloksena on entistäkin sileämpi ja kierteetön terä, joka puree voimakkaasti leikattavaan ainekseen.

Pronto soveltuu myös sahalaitaisille veitsille.

Kehittynein kotikäyttöön tarkoitettu hybridi-veitsenteroitin.

Kehittynein kotikäyttöön tarkoitettu hybridi-veitsenteroitin, jonka sähköinen kaksivaiheinen timanttilaikkahionta teroittaa nopeasti ja tarkasti kaiken tyyppiset keittiöveitset, myös sahalaitaiset.

Terän viimeistelyn ja nopean veitsen perushuollon saa tehtyä vaivatta manuaalisessa vaiheessa. Upean näköinen veitsenteroitin, jota pitää mielellään koko ajan pöydällä esillä. Teroitin ohjaa automaattisesti teroitettavan veitsen oikeaan kulmaan oikealla paineella. Suositellaan pieneen ammattikeittiöön tai vaativalle kotikäyttäjälle. Teroituspaikkoja/vaiheita: 5 (3 vaihetta ja kaksi eri hahloa sähköisille vaiheille).

Timantinkova teroitin huippuveitsien huoltamiseen.

Global-veitsituotteet ovat maailmalaajuisesti tunnettuja, japanilaisen Komin Yamadan suunnittelemia keittiövälineitä sekä ammatti- että amatöörikokkien käyttöön. Ensimmäiset samuraiperinteestä vaikutteita saaneet veitset suunniteltiin jo vuonna 1985, kun tahdottiin kehittää uusi ja mullistava ruuanlaittoväline, jossa yhdistyisivät niin parhaat mahdolliset materiaalit, uraauurtava tekniikka kuin moderni ulkonäkö.

Terät säilyvät parhaina, kun ne käytön jälkeen huuhdellaan ja kuivataan ilman koneellista pesua. Teroittaminen onnistuu tällä teroittimella.

Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista tuotemerkeistä ja niitä myydään yli 65 maassa.

Tukeva leipäveitsi leikkaa siistejä viipaleita.

OBH Nordican Arctic-veitsisarjan veitsiä yhdistää ainutlaatuinen ja innovatiivinen design. Veitset ovat saksalaista, karkaistua ja erittäin hiilipitoista terästä. Muotoiltu kahva, tsapainotettu paino ja ripustus mahdollisuus lisäävät käyttömukavuutta.

Arctic-veitset ovat hygieenisiä ja ruostumattomia.

Muotoilustaan palkittujen veisten terä on hiottu kuperaksi.

Royal-veitset tarjoavat parhaan mahdollisen leikkaustehon. Pienessä ja kätevässä Royal Juuresveitsessä on suora terä sekä terävä ja jämäkkä kärki. Se soveltuu erinomaisesti hedelmien ja vihannesten kuorintaan.

Veitsen terä (HRC 55) on valmistettu laadukkaasta saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4116). Teräksen seosaineet kromi, molybdeeni ja vanadiini takaavat erinomaisen pitkäkestoisen suorituskyvyn.

Muotoilustaan palkittujen veitsien terä on hiottu kuperaksi, joka pienentää kitkaa. Ergonominen kahva sormisuojalla takaavat miellyttävän ja turvallisen leikkaamiseen. POM-muovipinnoite takaa hyvän otteen.

Pieni ja kätevä hedelmäveitsi kuuluu keittiön perustarvikkeisiin.

OBH Nordican Arctic-veitsisarjan veitsiä yhdistää ainutlaatuinen ja innovatiivinen design. Veitset ovat saksalaista, karkaistua ja erittäin hiilipitoista terästä. Muotoiltu kahva, tsapainotettu paino ja ripustus mahdollisuus lisäävät käyttömukavuutta.

Arctic-veitset ovat hygieenisiä ja ruostumattomia.

Global-veitset ovat maailmalaajuisesti tunnettuja, japanilaisen Komin Yamadan suunnittelemia keittiöveitsiä sekä ammatti- että amatöörikokkien käyttöön.

Ensimmäiset samuraiperinteestä vaikutteita saaneet veitset suunniteltiin jo vuonna 1985, kun tahdottiin kehittää uusi ja mullistava ruuanlaittoväline, jossa yhdistyisivät niin parhaat mahdolliset materiaalit, uraauurtava tekniikka kuin moderni ulkonäkö.

Global-veitset on valmistettu korkealaatuisesta CROMOVA 18 -ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on Rockwellin asteikolla 56-58 Celsius-astetta. Globalin veitsissä on myös pieni kymmenen asteen teroituskulma, jolloin terästä saa irti parhaan herkkyyden, terävyyden ja pitävyyden. Huippumuotoilun ansiosta terä pysyy tahrattomana pidempää ja veitsellä käsitteleminen on turvalisempaa.

Kuten japanilaiset veitset yleensä, ovat myös Globalin keittiöveitset poikkeuksellisen ohutta ja kovaa metallia. Nämä veitset eivät kestä hakkaamista tai vääntämistä esimerkiksi jäiseen ruokaa tai kovapintaisiin ruokatuotteisiin, jolloin terästä saattaa irrota paloja, vaan ne on tarkoitettu puhtaasti normaaliin ruuanlaittoon ja leikkaamiseen. Terät säilyvät parhaina, kun ne käytön jälkeen huuhdellaan ja kuivataan ilman koneellista pesua.

Global on voittanut useita palkintoja muotoilustaan ja on yksi tunnetuimmista japanilaisista veitsimerkeistä ja niitä myydään yli 65 maassa.

Lyhyellä terällä pystyy tekemään tarkkaa työtä.

GS-3 kokkiveitsessä on lyhyt terä, jonka ansiosta voit työstää raaka-aineita tarkasti. Terävän tyven avulla pystyt leikkaamaan esimerkiksi tomaattia kuorineen helposti. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

Leveän terän ansiosta veitsen hallitseminen on helppoa.

G-4 Oriental kokkiveitsen leveän terän ansiosta toisella kädellä voi tukea veistä, saada siten lisää voimaa ja hallita leikkaamista ja pilkkomista tehokkaasti. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, muotoiluun ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa.

Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

Tällä veitsellä onnistuu niin paistin kuin vihannestenkin leikkaaminen.

Paistiveitsessä on 21 cm pitkä terä, jonka ansiosta sillä saa helposti leikattua ohuita lihaviipaleita. Sen terävällä tyvellä saa helposti leikattua vihanneksia ja juureksia kuorineen painamatta erityisen lujaa. Global kiinnittää erityistä huomiota ergonomiaan, design’iin ja optimaaliseen toimivuuteen ja siksi veitsisarja on erittäin suosittu sekä ammattilaisten että kotikokkien keskuudessa.

Global-veitset ovat saumattomia ja siksi helppo pitää puhtaana. Global-sarjaan kuuluu yli 70 osaa erilaisiin käyttötarkoituksiin.

Keittiön täydellinen yleisveitsi.

OBH Nordican Arctic-veitsisarjan veitsiä yhdistää ainutlaatuinen ja innovatiivinen design. Veitset ovat saksalaista, karkaistua ja erittäin hiilipitoista terästä. Muotoiltu kahva, tsapainotettu paino ja ripustus mahdollisuus lisäävät käyttömukavuutta.

Arctic-veitset ovat hygieenisiä ja ruostumattomia.

Veitsi pysyy terävänä, kun sitä huoltaa säännöllisesti teroituspuikolla!

Ellys-veitsille suositellaan käsinpesua ja kuivausta, mutta veitset kestävät myös konetiskin. Konetiskiaineet saattavat vioittaa metallia, erityisesti silloin kun tiskikoneessa on useampia veitsiä samaan aikaan. Jos konetiskiaine aiheuttaa veitseen värimuutoksia, voi tahrojen poistamiseen käyttää laadukasta ruostumattoman teräksen hoitoainetta.

Wüsthof Classic- veitsitukki on täydellinen sarja laadukkaita veitsiä keittiöösi. Tukin ulkonäkö on myös erittäin katseenkestävä.

Tämän 9-osaisen Wüsthof Classic -veitsisarjan avulla keittiöstäsi löytyy kaikki veitset, jotka tarvitset minkä tahansa ruoan valmistukseen.

Setissä mukana:

1. Wüsthof Classic kuorintaveitsi 7 cm
2. Wüsthof Classic leikkausveitsi 10 cm
3. Wüsthof Classic makkaraveitsi 14 cm
4. Wüsthof Classic leipäveitsi 23 cm
5. Wüsthof Classic lihahaarukka 16 cm
6. Wüsthof Classic kaiverrusveitsi 20 cm
7. Wüsthof Classic kokin veitsi 20 cm
8. Wusthof keittiösakset 21 cm
9. Wüsthof teroituspuikko 23 cm

Laadusta kertoo parhaiten, että Wüsthofin vannoutuneisiin käyttäjiin kuuluu mm. Gordon Ramsay.

Täydennä tai viimeistele veitsikokoelmasi ikonisilla ammattitason Wüsthof Classic -veitsillä. Tyylikkään tukin mukana tulee kuusi Classic- sarjan veistä ja keittiösakset. 

Maailmanluokan veitsivalmistajan Wüsthofin veitsiä on valmistettu maailman veitsipääkaupungissa Saksan Solingenissa, jo yli 200 vuoden ajan.

Erittäin laadukas ranskalainen veitsisetti.

Tässä laadukkaassa Lion Sabatierin veitsisetissä on mukana 20 cm pitkä kokkiveitsi, 20 cm pitkä leipäveitsi slä 9 cm pitkä vihannesveitsi. Sabatier-veitset istuvat kädessä tasapainoisesti ja ovat laadukasta ruostumatonta terästä. Veitset on pakattu kauniiseen lahjalaatikkoon.

Suosittelemme veitsille käsinpesua.  Lion Sabatier -laatutuotteilla on viiden vuoden takuu.

Säilytä veitset turvallisesti telineessä keittiön laatikossa.

Uudella Victorinoxin pyökkipuusta valmistetulla veitsitelineellä saat säilytettyä keittiöveitsesi siististi ja turvallisesti keittiön laatikossa. Kumihidasteet estävät telinettä liikkumasta laatikon sisällä ja siihen tehty kolo tekee veitsien ottamisesta ja takaisin laittamisesta vaivatonta.

Teline sisältää Sahalaitaisen leipäveitsen (21cm), Ovaalihiotun Santoku-veitsen (17cm), Kokkiveitsen (19cm), Kuorimaveitsen (8cm) ja Tomaattiveitsen (11cm).

Mahtava kahdeksan osainen veitsitukki, johon ollaan tiivistetty upeimmat veitset.

Tämä laadukas veitsitukki on todellinen keittiötason kaunistus. Se on kooltaan kompakti ja valikoimaltaan täydellinen työkalusetti aina käden ulottuvilla. Siinä on kahdeksan erittäin tarkkaa veistä, ja se auttaa kaikkia kokkeja parantamaan kulinaarista peliään terävillä leikkuu-, kuutiointi-, viipalointi- ja veistoveitsillä.

Sisältää seuraavat Victorinox -veitset:

-Pihviveitsi

-Kuorimaveitsi SwissClassic, sahal. 8 cm

-Kuorimaveitsi SwissClassic, suippo 8 cm

-Hedelmä-/vihannesveitsi, suippo 10 cm

-Tomaattiveitsi SwissClassic, sahalait. 11 cm

-Kokkiveitsi SwissClassic 19 cm

-Santoku SwissClassic, ovaali 17 cm

-Leipäveitsi SwisClassic 21 cm