Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin
Nyt 10 euron alennus koodilla GOURMET10 kun ostoksiesi yhteissumma on yli 100 euroa
Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä
Säilytä veitset turvallisesti telineessä keittiön laatikossa.
Uudella Victorinoxin pyökkipuusta valmistetulla veitsitelineellä saat säilytettyä keittiöveitsesi siististi ja turvallisesti keittiön laatikossa. Kumihidasteet estävät telinettä liikkumasta laatikon sisällä ja siihen tehty kolo tekee veitsien ottamisesta ja takaisin laittamisesta vaivatonta.
Teline sisältää Sahalaitaisen leipäveitsen (21cm), Ovaalihiotun Santoku-veitsen (17cm), Kokkiveitsen (19cm), Kuorimaveitsen (8cm) ja Tomaattiveitsen (11cm).
159,00 € 199,00 €
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä?Ota yhteyttä – autamme mielellämme.
Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin
Nyt 10 euron alennus koodilla GOURMET10 kun ostoksiesi yhteissumma on yli 100 euroa
Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä
Säilytä veitset turvallisesti telineessä keittiön laatikossa.
Uudella Victorinoxin pyökkipuusta valmistetulla veitsitelineellä saat säilytettyä keittiöveitsesi siististi ja turvallisesti keittiön laatikossa. Kumihidasteet estävät telinettä liikkumasta laatikon sisällä ja siihen tehty kolo tekee veitsien ottamisesta ja takaisin laittamisesta vaivatonta.
Teline sisältää Sahalaitaisen leipäveitsen (21cm), Ovaalihiotun Santoku-veitsen (17cm), Kokkiveitsen (19cm), Kuorimaveitsen (8cm) ja Tomaattiveitsen (11cm).
Tuote voidaan toimittaa seuraavilla toimitustavoilla
Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti.
Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti. Veitsi asetetaan pöytää vasten terä ylöspäin, jonka jälkeen vedetään teroitin koko terän pituudelta kohtalaisesti painaen 2-4 kertaa. Teroitus viimeistellään 4-6 vedolla kevyesti painaen.
Victorinoxin perunankuorijalla voit kuoria myös muut juurekset ja hedelmät vaivattomasti ja nopeasti.
Veitset kannattaa pitää terävänä, sillä terävällä veitsellä sattuu vähemmän haavereita kuin tylsällä veitsellä.
Timanttiteroitin on terästä, joka on pinnoitettu timanttihiukkasilla. Siinä ei ole uritusta ja sen erottaa myös timanttikiteiden kiillosta. Teroitus sujuu timanttiteroittimella nopeasti ja kevyesti: yleensä yksi kevyt veto molemmin puolin riittää terävyyden ylläpidossa. Voimaa ei pidä terävyyden ylläpidossa juurikaan käyttää, sillä voimakkaasti painettaessa timanttiteroitin “syö” eli kuluttaa veistä tarpeettoman nopeasti.
Timanttiteroittimella onnistuu myös metallin poisto eli tylsyneenkin veitsen uudelleen teräväksi saattaminen. Viimeistele veitsi muutamalla hyvin kevyellä vedolla hionnan jälkeen. Ovaali muoto jakaa teroituspaineen laajemmalle pinta-alalle kuin pyöreä muoto, mikä vähentää liian rajun teroittamisen ja siten veitsen vahingoittamisen riskiä.
Victorinox-veitsien teroituskulma on noin 20 astetta (n. 3 minuuttia kellotaulussa). Pidä puikko paikallaan ja vedä veitsen särmää puikkoa pitkin tyvestä kärkeen (katso kuvat) vuorotellen kummaltakin puolelta. Puikkoa voi pitää myös pystyssä esim. leikkuulautaa vasten ja vetää veistä oikeassa kulmassa puikkoon nähden tyvestä kärkeen päin. Sahalaitaiset veitset voi teroittaa normaalilla puikolla vain sileän lappeen puolelta, jolloin teroituskulma pidetään lähes nollassa. Käytä puikkoa kevyesti mutta usein.
Kun tavallinen veitsi ei riitä, hoituu rustot ja ohuet luut helposti Victorinox keittiökirveellä!
Kovat hedelmät ja juurekset voi olla hankalia paloitella veitsellä, mutta keittiökirveellä nämäkin hoituu. Kirveen terä on paksumpi kuin veitsen terä, jonka ansiosta se kestää kovempaakin käsittelyä. Fibrox kahva antaa pitävän otteen jopa märkään käteen. Terän kovuus on 56 HRC joten sen teroittaminen sujuu helposti.
Säilytä veitset turvallisesti telineessä keittiön laatikossa.
Uudella Victorinoxin pyökkipuusta valmistetulla veitsitelineellä saat säilytettyä keittiöveitsesi siististi ja turvallisesti keittiön laatikossa. Kumihidasteet estävät telinettä liikkumasta laatikon sisällä ja siihen tehty kolo tekee veitsien ottamisesta ja takaisin laittamisesta vaivatonta.
Teline sisältää Sahalaitaisen leipäveitsen (21cm), Ovaalihiotun Santoku-veitsen (17cm), Kokkiveitsen (19cm), Kuorimaveitsen (8cm) ja Tomaattiveitsen (11cm).
Laadukkaissa veitsissä on tukevat polypropeenikahvat.
Victorinox-veitset valmistetaan ensiluokkaisesta ruostumattomasta Dauphinox-teräksestä, jonka laatu kontrolloidaan huolellisesti tehtaan laboratoriossa. Veitsiteräksen jatkuvan kehitystyön, viimeisimmän tekniikan ja ankaran laadunvalvonnan ansiosta Victorinox on ammattilaisen ykkösvalinta Suomessa ja yli sadassa muussa maassa.
Kaikki Victorinox-veitset hiotaan, teroitetaan ja viimeistellään partaveitsen teräviksi. Terän lappeilla ei ole leikkauskitkaa lisääviä kynnyksiä. Terän sitkeys ja kovuus (56 HRC) vähentävät teroitustarvetta ja merkitsevät pitkää käyttöikää. Valmistusprosessin lopuksi jokaisen Victorinox-veitsen terävyys varmistetaan lasermittauksella. Veitset voidaan teroittaa aina tarvittaessa huipputeräviksi normaaleilla teroitusvälineillä. Oikein käytettynä ja hoidettuna ne kestävät kotikäytössä huippukuntoisina sukupolvelta toiselle.
Kätevä kuorimaveitsisetti sisältää kolme keittiön teho veistä: 5.0403; 5.0603 ja 5.0833.
Tässä veitsisetissä on MACin kuorimisveitsi 135 mm ja kokkiveitsi 180 mm.
Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.
Suoraan leikkaava MAC-kulma
Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.
Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua
Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsisepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.
Tämä veitsitukki häikäisee sisällöllään ja laadullaan.
Sisältää seuraavat Victorinox-veitset ja teroituspuikon:
Perunankuorija
Pihviveitsi SwissClassic
Kuorimaveitsi SwissClassic sahal. 8 cm
Kuorimaveitsi SwissClassic suippo 8 cm
Kuorimaveitsi SwissClassic 10 cm
Tomaattiveitsi SwissClassic sahal. 11 cm
Kokki/juuresveitsi SwissClassic 15 cm
Kokkiveitsi SwissClassic 22 cm
Santoku SwissClassic Ovaali 17 cm
Leipäveitsi SwissClassic 21
Pyöreä teroituspuikko
Tässä on mainio lahjaidea kokkaamisesta innostuneelle ystävällesi. Kolmen pienen veitsen lahjapakkauksesta löytyy tarvittavat pienet veitset juureksien ja hedelmien käsittelyyn.
Kolmen veitsen lahjapakkauksessa on kaksi erilaista juuresveistä sekä sahalaitainen tomaatti-yleisveitsi.
Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.
Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.
Tällä setillä pääsee keittiössä jo hyvään alkuun.
Tukeva veitsitukki säilyttää veitsesi oikeaoppisesti.
Wüsthofin laadukas veitsitukki takaa veitsillesi ihanteellisen säilytyksen ja pitää siten yllä niiden kuntoa. Tukki sisältää 8 cm juuresveitsen, 12 cm yleisveitsen, 20 cm leipäveitsen, 20 cm kokkiveitsen, 20 cm lihaveitsen, 23 cm teroituspuikon ja sakset. Täysipuinen veitsitukki on myös tyylikäs yksityiskohta keittiösi sisustuksessa.
Veisten ergonomisesti muotoiltu kahva on suunniteltu yhteistyössä ammattikokkien kanssa. Saksalaisen Wüsthofin terät valmistetaan Euroopan veitsipääkaupungissa Solingenissa saksalaisesta teräksestä. Käsinpesu pidentää veisten käyttöikää.
Leikkaa liha tyylikkäästi.
Tarvitsetko suuremman määrän vai etkö löytänyt etsimääsi mallia edustamaltamme merkiltä? Täytä alla olevalle lomakkeelle mahdollisimman tarkasti tarjouspyyntösi tai kyselysi yksityiskohdat. Vastaamme sinulle mahdollisimman nopeasti.
Haluatko rekisteröityä yrityasiakkaksi, ota yhteyttä!
Ilmainen toimitus yli 50 € ostoksiin
Nyt 10 euron alennus koodilla GOURMET10 kun ostoksiesi yhteissumma on yli 100 euroa
Aina nopea toimitus 1–3 arkipäivässä
Vielä 0 € ilmaiseen toimitukseen!
Onneksi olkoon! Ostoskorisi arvo ylittää ilmaisen toimituksen rajan!