Victorinox Swiss Classic Veitsitukki, 8 osaa

Kolmen käsinvalmistetun veitsen setti puukahvalla.

Enemmän kuin veitsisetti – tämä on kunnianosoitus käsityölle ja keittiön estetiikalle.

Jokainen veitsi on huolella taottu perinteisin menetelmin, mikä tekee jokaisesta kappaleesta ainutlaatuisen. Luonnollinen puukahva istuu käteen kauniisti ja antaa veitselle ajattoman ilmeen sekä varman otteen.

Setti sisältää kolme erilaista veistä: Kahdella Santoku-kokkiveitsellä viipaloit vaivatta lihaa, kalaa, makkaraa, vihanneksia ja hedelmiä siisteiksi paloiksi tai ohuiksi suikaleiksi. Nakiri-lihakirves puolestaan selviää raskaammistakin tehtävistä – se halkaisee suuretkin lihapalat yhdellä voimakkaalla iskulla.

Näiden veitsien terävyys, tasapaino ja tyyli tekevät kokkaamisesta nautinnon, olitpa vasta-alkaja tai intohimoinen ruoanlaittaja.

Setti on erinomainen lahjaidea: Mukana tulee aidosta puusta tehty lahjapakkaus.

Kolmen pienen veitsen lahjapakkauksesta löytyy tarvittavat pienet veitset juureksien ja hedelmien käsittelyyn.

Tässä on mainio lahjaidea kokkaamisesta innostuneelle ystävällesi. Kolmen veitsen lahjapakkauksessa on kaksi erilaista juuresveistä sekä sahalaitainen tomaatti-yleisveitsi.

Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Bambusta ja muovista valmistettu luonnollisen värinen veitsitukki viidellä veitsellä.

Veitsitelinettä on helppo säilyttää esimerkiksi keittiöntasolla, sillä se mahtuu näppärän muotoilunsa ansiosta matalempienkin kaapistojen alle. 

Veitsitelineen mukana tulee viisi tärkeintä veistä ruoanlaittoon. Veisten terät on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä ja ergonomisten kahvojen Soft Grip -pinnoite antaa hyvän pidon veitseen. Syvät sormisuojat lisäävät käyttömukavuutta ja turvallisuutta. Kestää konepesun.

Kaksiosainen veitsisetti on pakattu tyylikkääseen lahjalaatikkoon, joten se on ilo antaa lahjaksi esimerkiksi valmistuneelle, tasavuosia täyttävälle tai hääparille.

Tämä Victorinoxin laadukas veitsisetti sisältää leipäveitsen ja santokun. Leipäveitsen sahalaitainen terä (22 cm) läpäisee kovakuorisenkin leivän vaivattomasti. Pyöreän kärjen ansiosta se sopii erinomaisesti myös leivonnaisille, esimerkiksi kakkupohjan halkaisuun. Lisäksi leipäveistä kannattaa kokeilla isojen kovakuoristen vihannesten, kuten artisokkien käsittelyyn.

Santoku (17 cm) on japanilaistyylinen kokkiveitsi, jolle on ominaista leveä terä ja vain hieman kaareutuva leikkuusärmä. Hamarapuolen kärkiosa puolestaan kaartuu jyrkästi alaspäin. Santoku on monikäyttöisyydessään vailla vertaa ja siten erinomainen valinta keittiön yleisveitseksi. Esimerkiksi raaka-aineiden viipalointi, kuutiointi ja hienontaminen onnistuu santokulla joutuisasti. Ovaalihionta vähentää kitkaa ja saa raaka-aineet irtoamaan terästä helpommin.

Veitsien terät on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaalla mahdollisella tavalla sopivasta terässeoksesta. Teräksen koostumuksen ansiosta veitset on mahdollista teroittaa uudestaan ja uudestaan partaveitsen teräviksi. Veitset ei myöskään tylsy nopeasti, vaan pitävät teränsä pitkään.

Sulavalinjaiset, ergonomiset kahvat tuntuvat mukavilta kädessä ja tekevät veitsistä miellyttäviä käyttää joka päivä. Swiss Modern -veitsisarja on täydellinen valinta kotikokille, joka edellyttää välineiltään huippulaatua mutta arvostaa myös eleganttia ulkonäköä.

Veitset kestävät astianpesukoneen, mutta suosittelemme käsinpesua. Veitset tulee kuivata astiapyyhkeeseen heti pesun jälkeen. Säilytykseen suosittelemme veitsitukkia tai -magneettia.