Fiskars Functional Form Classic Keittiösakset

Uudistunut versio suositusta yhdenkäden toimisesta pippuripallosta

Moderni muotoilu, laadukas, kehittyneempi mekanismi ja parannettu karkeudensäätö, nyt pohjalevyä kääntämällä.

Hybriditeroitin pieneen ammattikeittiöön tai vaativalle kotikäyttäjälle.

Kotikäyttöön tarkoitettu veitsenteroitin, jonka sähköinen timanttilaikkahionta teroittaa nopeasti ja tarkasti kaiken tyyppiset keittiöveitset, myös sahalaitaiset. Terän viimeistelyn ja nopean veitsen perushuollon saa tehtyä vaivatta manuaalisessa vaiheessa Teroitin ohjaa automaattisesti teroitettavan veitsen oikeaan kulmaan oikealla paineella. Teroitusvaiheita 2.

Kätevä ja tukeva kalapiikki kalan fileointiin ja ruotimiseen.

Käsittele itse kaupan kokonaiset kalat tai itse pyydetyt vonkaleet. Tarvitset vain hyvät perkaus- ja fileointivälineet.

Maku Kitchenin kalapiikki on 15 cm pitkä ja sopii mainiosti kalan fileointiin ja ruotimiseen. Sen mukavan muovinen varsi antaa hyvän käsiotteen kalapiikistä, joten työskentely sujuu mutkitta.

Kalapiikkiä käyttämällä ei tarvitse välttämättä koskea ollenkaan kalaan kun työstät sitä.

Jokainen keittiömestari haaveilee hyvästä veitsipussista ja tietysti myös sen laadukkaasta sisällöstä.

Näitä veitsipusseja keittiömestaritkin käyttävät työkalupakkeinaan. Veitsipussiin mahtuu 8 erilaista veistä ja tarviketta niin, että ne ovat omissa lokeroissaan. Tämä on erittäin tärkeää siksi, etteivät veitsien terät kolhi toisiaan ja tylsy. Pussi taittuu kätevästi salkuksi suljettaessa. Tällainen ammattilaisten suosima veitsipussi antaa ammattimaisen kuvan myös kotikokin harrastuksesta.

Täydellinen salaattilinko kun haluat tehdä salaattia vaikka vain kahdelle.

Pieni salaattilinko kahden hengen salaatin tekemiseen. Pumppumekanismin ansiosta helppokäyttöinen – paina vain pumppua niin linko pyörii. Pysähtyy myös nappia painamalla. Kulhon pohjassa on liukueste. Kulhon voi tuoda pöytään salaattiastiana.

Parhaat veitset tarvitsevat myös parhaimman teroitustyökalun.

MAC-sarjaan kuuluva, ammattilaisten suosima hieno teroituspuikko. Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiövälineet ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset.

Nämä laadukkaat monitoimiset keittiö- ja yrttisakset kannattaa pitää aina käden ulottuvilla.

Näistä saksista on moneksi. Ne ovat ihanteelliset muun muassa lihan, kasvisten, yrttien, langan ja pahvin leikkaamiseen. Saksien kahvoissa on pehmeät pehmusteet, jotka vaimentavat painetta ja tekevät näin leikkaamisesta vaivatonta.

Saksien yrttileikkurilla saat vaivattomasti poistettua tuoreista yrteistä sitkeät varret ja irroitettavat terät on helppo puhdistaa.

Käsintaotut San Tsubame Micarta -sarjan veitset on täydellinen yhdistelmä suorituskykyä ja eleganssia.

Tamahagane San Tsubame 21 cm kokkiveitsessä on kevyesti kaareva terä. Jokaisen Tamahaganen käsintaotun kokkiveitsen ytimenä on VG5 japanilainen teräs, joka on karkaistu 61 asteeseen ja liimattu kahdella ulkokerroksella pehmeämpään ruostumattomaan teräkseen. Tämä rakenne luo terän, jossa on täydellinen tasapaino terävyyden ja reunan kestävyyden välillä.

Kahvat on valmistettu korkealuokkaisesta micartasta, joka antaa veitselle vaikuttavan ulkonäön ja tuntuman. Micarta on puristetusta pellavasta valmistettu materiaali, johon on infusoitu hartsia.

Veitsen terä on taidokkaasti hiottu veitsenteräväksi 14 asteeseen ja kiillotettu täydellisen viimeistelyn saamikseksi.

Miellyttävissä kahvoissa on sormille laaja tarttumapinta, joten käyttämäsi voima jakaantuu tasaisesti ja voimat riittävät pitkään.

Kalasaksissa on voimakkaasti kaartuvat hammastetut terät. Otteenpitävät kahvat sopivat vasen- ja oikeakätisille. Saksilla voit sekä suomustaa että paloitella kalat ja poistaa evät. Lenkki toisessa kahvassa helpottaa saksien käyttöä. Terien lukitus yhdellä kädellä.

Lastuttaja soveltuu nimensä mukaisesti täydellisten lastujen luomiseen, niin kovien juustojen lastuttamiseen salaatteihin kuin suklaankin lastuttamiseen koristeeksi.

SGT – Surface Glide Technology – on Cuisipron aivan uusinta, patentoitua raastinteknologiaa; ennestään huipputerävät etsatut raastinteräpinnat on nyt uurrettu ainutlaatuisella tavalla. Raastinten uurrettu pinta takaa miellyttävän ja tehokkaan raastamiselämyksen – enemmän raastetta vähemmällä ponnistuksella.

SGT-sarjan leveissä raastimissa on paikalleen painettava, kirkas teräsuojus, jota voi myös käyttää mitta-asteikkona raastetulle ainekselle. Raastin kestää konepesun astianpesukoneen ylätasolla, mutta suosittelemme käsinpesua parhaan terävyyden säilyttämiseksi. Muoviselle teräsuojukselle suosittelemme puhdistusta käsin tai astianpesukoneen ylätasolla matalassa pesulämpötilassa. Irrota teräsuojus raastimesta pesun ajaksi.