Opa Kalapiikki

Teroituspuikkoa kannattaa käyttää usein ja mielellään aina ennen vaativampaa tai työläämpää leikkaamista.

Teräspuikko on pyöreä tai ovaali ja sen tunnistaa hienosta pituussuuntaisesta urituksesta. Teräspuikolla teroitukseksi riittää 4-6 tasaista kevyttä vetoa molemmin puolin. Teräspuikko soveltuu nimenomaan terävyyden ylläpitoon ja hionnan jälkeiseen viimeistelyyn (hionnassa syntyneen kierteen poistoon). Tylsynyttä veistä sillä ei saa uudelleen teräväksi, sillä se ei pysty poistamaan metallia pyöristyneestä särmäkulmasta. Teräspuikko – kuten muutkin Victorinox-teroituspuikot – on konepesun kestävä.

Pitkät Cuisipro silikonipihdit (30,5 cm) pitävät huolen siitä, että sormet eivät kuumene liikaa, kun käännät pihvejäsi grillissä.

Silikonin käyttö keittiötarvikkeiden materiaalina on kasvanut räjähdysmäisesti viime vuosina. Silikoni on hyvin kiitollinen materiaali sen muotoilun ja lämmönkestävyyden vuoksi. Silikoni kestää hyvinkin korkeita lämpötiloja ilman, että sillä olisi vaikutusta materiaalin ominaisuuksiin.

Cuisipro on erikoistunut laadukkaiden keittiötarvikkeiden valmistukseen ja on yksi markkinoiden johtavia merkkejä.

Lechuza-ruukut ovat kevyitä, kauniita, säänkestäviä sekä helppohoitoisia.

Sisustussuunnittelijoiden ja vihersisustajien suosiman Lechuza-ruukun ansiosta sinun tarvitsee vain täyttää astian pohjassa oleva integroitu vesisäiliö kerralla täyteen. Sen jälkeen Lechuza huolehtii kasveistasi jopa 12 viikon ajan, ilman että sinun tarvitsee kastella niitä. Ei seisovaa vettä.

Alkuperäinen Lechuza-altakastelu sopii kasveille, jotka tarvitsevat paljon vettä, sekä myös kasveille, joiden vedentarve on huomattavasti vähäisempi, kuten mehikasveille.

LECHUZA-ruukkujen erityiset edut:

• Parannettu kasvien kasvu kasvien juurille tulevan tasapainotetun vedensyötön ansiosta.
• Kastele harvemmin. Kasvit huolehtivat itse vedensaannistaan täytetystä vesisäiliöstä.
  
• Vaihda istutusta helposti. Irrotettavat sisäaltaat on helppo vaihtaa suoraan sijoituspaikassa, siirtää ja talvettaa tilaa säästävästi
• Laatu on taattua saksalaista tuotantoa korkeilla valmistusstandardeilla.
• Sisältää sisäruukun ja altakasteluosat
• Piilotettujen rullien ansiosta ruukkua on helppo siirrellä paikasta toiseen.
• Sopii sisä- ja ulkokäyttöön.

Tässä fileointiveitsi, joka pystyy vastustamatta mukana jokaisessa tarkassa vedossa.

Filetti on omiaan ahventen ja pienempien kalojen, kuten kuhien ja siikojen fileoinnissa. Victorinoxin ainutlaatuinen teräksen tuntemus ja käsittelyn taito näkyvät tässä erittäin joustavassa ja kestävässä 15 cm teräisessä veitsessä. Luistamattomassa Fibrox ammattikahvassa ote pysyy tukevasti.

Kalan käsittelyn lisäksi veitsi sopii myös lihan irrottamiseen ja fileointiin. Veitsi kestää konepesun.

Viipaloi herkulliset ranskalaiset ja terveelliset vihannekset ikoniseen muotoon.

Ranskanperunoiden ja muiden vihannes- ja juurestikkujen valmistaminen ei tästä enää helpommaksi tule. Laita peruna ritilälle ja kahvaa painamalla saat tasaiseksi leikattuja ranskalaisia perunoita. Samalla tavalla voit leikata vihannekset nopeasti yhdellä kertaa saman paksuisiksi tikuiksi.

Leikkuri on erittäin helppokäyttöinen, pitkän vivun ansiosta leikkurin käytössä ei tarvita juurikaan voimaa. Kumiset tassut suojaavat työtasoa naarmuilta. Irroitettava ritilä on helppo pestä juoksevan veden alla ja muut osat astianpesukoneessa.

Klassinen yleiskuorija pirteällä kahvalla.

Tehokas ja värikäs kuorija perunoiden, hedelmien ja vihannesten kuorimiseen. Kahvassa ripustuslenkki.

Tämän Heirol Steely Digitaalinen lämpömittarin mittausasteikko on -50 asteesta +300 asteeseen.

Tarkka digitaalinen Steely-lämpömittari. Tämän teräksestä valmistetun lämpömittarin avulla seuraat esim. kuumennettavan nesteen lämpötilaa kastikkeiden valmistuksessa tai vaikka macaron-leivosten valmistuksessa. Mittari helpottaa myös täydellisen maitovaahdon luomista italialaisiin maitokahveihin, sekä on hyvä grillaajan apuväline!

Helppo tapa poistaa ruodot kalasta.

Näillä kalanruotopihdeillä onnistuu ruotojen poisto kalasta käden käänteessä. Ruotopihdeillä saa hyvän otteen ja niitä on mukava käyttää.

Kalaruotopihdit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja niiden pituus on 12 cm.

Tartu kalapiikillä saaliistasi kiinni, niin se ei varmasti karkaa sinulta.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Käsikäyttöinen veitsenteroitin, joka on erityisesti tarkoitettu kalastajille, retkeilijöille ja erämiehille.

Soveltuu erinomaisesti myös sahalaitaisten veitsien teroitukseen. Kolme eri teroitushahloa, joilla teroitat kaikki keittiö-/ ja eräveitsesi. Veitsille saat joko 15 tai 20 asteen kulman. Teroituksen tuloksena on kaksivaiheinen terä, joka kestää käyttöä pidempään kuin tehdasteroituksella.

Jokaisessa vaiheessa on 100% timanttilaikat vastaamassa teroitustuloksesta. Turvallinen ja helppokäyttöinen teroitin, jolla uskallat huoletta teroittaa laadukkaimmatkin veitsesi. Sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Suunniteltu ja valmistettu USA:ssa.

Veitsen terään on hiottu pieniä pystysuuntaisia ovaalinmuotoisia uria.

Kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Juustohöylät ovat sellaisia keittiötarvikkeita, että niitä tarvitaan aina enemmän kuin yksi kappale, sillä yksi on kuitenkin aina juuri silloin pesukoneessa, kun sitä tarvittaisiin.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.