Fiskars Functional Form Kokinveitsi, 16 cm

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti.

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti. Veitsi asetetaan pöytää vasten terä ylöspäin, jonka jälkeen vedetään teroitin koko terän pituudelta kohtalaisesti painaen 2-4 kertaa. Teroitus viimeistellään 4-6 vedolla kevyesti painaen.

Yleisveitseltä vaaditaan monikäyttöisyyttä ja tästä veitsestä sitä löytyy. Tällä veitsellä onnistuu sekä tomaatin leikkaaminen että sämpylöiden halkaiseminen.

Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

Kolmen pienen veitsen pakkaus sisältää tarvittavat veitset juureksien ja hedelmien leikkaamiseen.

Victorinox Swiss Classic Kuorimaveitsisetti on mainio lahjaidea kokkausharrastuksesta innostuneelle ystävälle. Pakkauksessa on kaksi erilaista juuresveistä ja yksi yleisveitsi tomaattien leikkaamiseen eli yhteensä kolme veistä. Veitsen kahvan materiaali, muoto ja koko takaavat miellyttävän käyttökokemuksen. Pienten veitsien kahvat ovat juuri oikean kokoisia tarkkuutta vaativiin töihin. Dauphinox-kromiterä ja tarkka karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Victorinox-hedelmäveitsen kaareva kärki sopii hyvin hedelmien käsittelyyn.

Kahvan materiaali, muoto, koko ja väri ovat sekä käyttötarkoitus-, tottumus- että makuasioita. Pienten veitsien kahvatkin ovat tavallisesti pienehköjä, jotta veitsiä voitaisiin käyttää tarkkuutta vaativiin töihin.

Verkkosiivilällä onnistuu myös marjojen paseeraus ja teräksinen verkko kestää vielä kovempaakin käsittelyä.

Teräksinen verkkosiivilä sopii jauhojen siivilöintiin samoin kuin kastikkeiden siivilöintiin. Kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistettu siivilä on keittiösi yksi pitkäikäisimmistä apuvälineistä, mikäli pidät siitä hyvää huolta.

Veitset kannattaa pitää terävänä, sillä terävällä veitsellä sattuu vähemmän haavereita kuin tylsällä veitsellä.

Timanttiteroitin on terästä, joka on pinnoitettu timanttihiukkasilla. Siinä ei ole uritusta ja sen erottaa myös timanttikiteiden kiillosta. Teroitus sujuu timanttiteroittimella nopeasti ja kevyesti: yleensä yksi kevyt veto molemmin puolin riittää terävyyden ylläpidossa. Voimaa ei pidä terävyyden ylläpidossa juurikaan käyttää, sillä voimakkaasti painettaessa timanttiteroitin “syö” eli kuluttaa veistä tarpeettoman nopeasti.

Timanttiteroittimella onnistuu myös metallin poisto eli tylsyneenkin veitsen uudelleen teräväksi saattaminen. Viimeistele veitsi muutamalla hyvin kevyellä vedolla hionnan jälkeen. Ovaali muoto jakaa teroituspaineen laajemmalle pinta-alalle kuin pyöreä muoto, mikä vähentää liian rajun teroittamisen ja siten veitsen vahingoittamisen riskiä.

Victorinox-veitsien teroituskulma on noin 20 astetta (n. 3 minuuttia kellotaulussa). Pidä puikko paikallaan ja vedä veitsen särmää puikkoa pitkin tyvestä kärkeen (katso kuvat) vuorotellen kummaltakin puolelta. Puikkoa voi pitää myös pystyssä esim. leikkuulautaa vasten ja vetää veistä oikeassa kulmassa puikkoon nähden tyvestä kärkeen päin. Sahalaitaiset veitset voi teroittaa normaalilla puikolla vain sileän lappeen puolelta, jolloin teroituskulma pidetään lähes nollassa. Käytä puikkoa kevyesti mutta usein.

Kätevän työkalun luistamaton pohja varmistaa turvallisen ja helpon käytön.

Fiskars Roll-Sharp™ -veitsenteroitin pitää veitset terävinä. Kätevän työkalun luistamaton pohja varmistaa turvallisen ja helpon käytön. Luistamaton pohja. Keraaminen kivi on pitkäikäinen.

Mittaa ainesosat tarkasti ja onnistu maussa ja koostumuksessa.

Piristä keittiötäsi tällä paristokäyttöisellä Brabantia Tasty+ keittiövaa'alla. 

Punnitsee kaiken grammasta viiteen kiloon asti.

Oletko koskaan ravintolassa ruokaillessasi miettinyt, miten kokit ovat saaneet sen korkean ruokatornin rakennettua lautasellesi? Tällä se on tehty.

Teräksinen rengasmuotti soveltuu näyttävien annosten rakentamiseen suoraan lautaselle. Näitä muotteja käyttämällä voi myös valmistaa jälkiruoaksi minikakkuja ja ne näyttävät ja maistuvat todella herkullisilta!

Juustohöylät ovat sellaisia keittiötarvikkeita, että niitä tarvitaan aina enemmän kuin yksi kappale, sillä yksi on kuitenkin aina juuri silloin pesukoneessa, kun sitä tarvittaisiin.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Hyppää Italian makumaailmoihin kotikeittiössäsi.

Küchenprofi pizzakivi on valmistettu kordieriitti-kivestä. Pizzakivi on kevyt ja monikäyttöinen ja se kestää erinomaisesti korkeita lämpötiloja. Tällä pizzakivellä paistat rapeapohjaiset pizzat kotikonstein, pizza on kuin suoraan pizzauunista konsanaan.

Pizzakivi nostetaan ritilällään uunin pohjalle tai alimmalle pellille ja annetaan pizzan paistua. Hieno tuote, joka sopii tarvittaessa kiireisessä perheessä myös pakastepizzallekin. Kokeile kiveä myös hiili- tai kaasugrillissä. Pizzakivi toimii pizzan valmistamisen lisäksi loistavasti myös vähärasvaisten lihojen, kalan ja leivän paistamiseen.