Mackays Inkiväärihillo, 340 g

Käsisuojalla varustettu Deluxe Dual -raastin yhdistää kaksi eninten käytettyä raastinkarkeutta; hienon ja karkean.

Käsisuojalla varustettu Deluxe Dual -raastin yhdistää kaksi eninten käytettyä raastinkarkeutta; hienon ja karkean. Cuisipron ainutlaatuinen, patentoitu uurrettu raastinpinta (SGT, surface glide technology) yhdistettynä veitsenteräviin etsattuihin raastinteriin takaa tehokkaan ja miellyttävän raastamiselämyksen – enemmän raastetta vähemmällä vaivalla.

Raastin kestää konepesun astianpesukoneen ylätasolla, mutta suosittelemme käsinpesua parhaan terävyyden säilyttämiseksi. Muoviselle käsisuojalle suosittelemme puhdistusta käsin tai astianpesukoneen ylätasolla matalassa pesulämpötilassa. Irrota käsisuoja raastimesta pesun ajaksi.

Hillolajitelmasta jokainen löytää varmasti mieleisensä.

Hillolajitelma sisältää neljä 28 g pientä hillopurkkia. Hillojen maut ovat Aprikoosi, Vadelma-Granaattiomena, Viikuna ja Neljän marjan hillo. Hillopakkaus on oiva pieni lahja herkkusuille, esimerkiksi tupaantuliaisiin, pikkujouluihin ja tuliaisiksi. Minihillot maistuvat juustojen kanssa ja aamiaisella sekä brunssilla esimerkiksi croissanttien ja skonssien kera.

St.Dalfour hillot ovat laadukkaita, ilman väri- tai lisäaineita valmistettuja ranskalaisia hilloja. Hillot soveltuvat mainiosti erilaisten kakkujen ja leivonnaisten täytteeksi että koristeluun. Hilloilla makeutat myös viilit ja maustamattomat jogurtit.

Pakkauksen mukana saat tyylikkään hillolusikan.

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Tämä santokuveitsen avulla veitsihommat sujuvat helposti ja nopeasti.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden. Ovaalihionnassa on veitsen molemmille lappeille hiottu ovaaleja onteloita ns. oliivihionta, joihin jäävä ilma estää siivua takertumasta terään ja keventää työtä.

Ranskalaiset yrtit sopivat liha- ja kalaruokiin, patoihin ja jauheliharuokiin.

Provencen yrttisekoitus sopii erilaisien liharuokien, patojen, keittojen, liemien ja marinadien maustamiseen. Sopii myös hyvin kasvis- ja perunaruokiin. Ranskalaistyyppinen maku syntyy yrttiseoksen erinomaisesta tasapainosta.

Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.

Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.

Tämä pasta tuo pikanttia vaihtelua pastakokkailuihin!

Erittäin laadukas chilipasta on raikkaan punertavan värinen. Keitä sopivan pureskeltavaksi ja lisää vain tilkka oliiviöljyä ja reilusti parmesanjuustoa päälle, niin pikainen pasta-annos on valmis! Toki voit valmistaa chilipastan kylkeen myös kastiketta pitkän kaavan mukaan, mutta ennen juhlapäivällistä kannattaa testata tämän pastan voimakkuus. Sopii kylmänä myös ruokaisiin salaatteihin. Tyylikäs pakkaus vaikka herkkusuulle viemisiksi.

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!

Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

Pesuaine soveltuu myös laminaattilattioille.

Niin hyväntuoksuinen, että haluat syödä lattialta. Emme suosittele pesuaineen syöntiä, mutta on hyvä tietää, että tämä vahaton tuote on myrkytön ja biohajoava. Ergonomisesti muotoillun ruiskutuspään ansiosta voit levittää aineen tehokkaasti siten, että vältät lammikot ja moppia tarvitsee heilauttaa vain muutaman kerran. Tai ruiskuta moppiin, onnistuu se niinkin.

Appelsiini-Whisky Marmeladi on yksi Mackaysin suosituimmista mauista.

Voit maistaa hillossa raikkaan appelsiinin maun ja whiskyn aromin.

Mackaysin marmeladit valmistetaan Skotlanissa perinteisen reseptin mukaan pienissä erissä keittäen. Laadukkaat marmeladit eivät sisällä keinotekosia maku- tai väriaineita.

Mackays marmeladit sopivat leivonnaisten ja jälkiruokien koristeluun, maustamattomien jogurttien ja viilien makeuttajaksi sekä paahtoleipien ja croissanttien päälle.

Päärynäinen valkoviinihyytelö sopii erinomaisesti Roquefort-sinihomejuustolle.

Juustot ja päärynä sopivat hyvin yhteen. Tarjoa sinihomejuustojen kanssa näin jouluaikaan myös pipareita, sillä se sopivat erinomaisesti yhteen.

Tämä loistava keksintö valmistaa ruokasi höyryttämällä ja säilyttää täten kaikki vitamiinit kypsennyksen aikana ruokailuun asti.

Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Tiivis silikonista valmistettu höyrykääre pitää ruoasta vapautuvan kosteuden sisällään ja siksi astiaan ei tarvitse välttämättä lisätä nestettä höyrytyksen aikaansaamiseksi. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä.

Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.

Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.

Lékuén höyrykääreen voi täyttää puolella litralla nestettä ennen kuin se tulee reunojen yli. Koko astian vetoisuus (koska kansi on kupera) on kuitenkin 1 litra. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että höyrykäärellä voi valmistaa 1-2 hengen aterian, tai lisukkeet (esim. perunan tai broccolin) 4 hengelle. Kääreen sisämitat ovat: pituus 19,5 cm, leveys 11,5 cm, korkeus 5 cm.

Aito italialainen pappardelle -pasta.

Leveä pappardelle -pasta sopii erinomaisesti tuhdin lihakastikkeen seuraksi. Pappardellesta saat annokseen näyttävyyttä ja voit lisätä sitä kylmänä myös salaatteihin.