Mackays Inkiväärihillo, 340 g

Säilytä laatukuohuvan kuplat useiksi päiviksi. Must-tuote viinin ystävälle.

Tämä tyylikäs samppanjapullon suljin sulkee pullon ilmatiiviisti ja säilyttää kuohuviinin, proseccon tai samppanjan kuplivuuden ja täyteläisen maun pidempään.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suljin on paitsi kestävä, myös elegantti valinta juhlapöytään. Sen peilipintainen viimeistely korostaa laadukasta muotoilua ja tuo ylellisen ilmeen jokaiseen tilaisuuteen.

Suljin sopii lähes kaikille pulloille, on helppokäyttöinen ja kestää konepesun, joten se on myös käytännöllinen valinta viininystävälle. Pidä juomasi raikkaana ja kuplivana tyylillä.

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!

Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

Juhla-aterialle tai arkipöytään makunystyröitä hivelemään.

Herkullinen tryffelin aromilla kyllästetty maalaisterriini on oiva lisuke esimerkiksi juhla-aterialle! Terriini on tasaiseksi hienonnettu seos, josta valmistettu mureke on kypsennetty uunissa vesihauteessa. Terriini tarjotaan yleensä kylmänä ja se sopii esimerkiksi joko sellaisenaan alkuruoaksi tai buffetpöydän tarjottaviksi. Kylmänä tarjottavan terriinin seuraan voi kattaa vaikkapa suolaisia tai pieniä etikkakurkkuja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja mustia tai vihreitä oliiveja. Myös hillosipulit sekä rapea leipä ja raikas kasvissalaatti houkuttelevat terriinin seuralaisena.

Cuisipro-viiloissa käytetään vallankumoksellista SGT-teknologiaa.

Cuisipron ainutlaatuinen, patentoitu uurrettu raastinpinta (SGT, surface glide technology) yhdistettynä veitsenteräviin etsattuihin raastinteriin takaa tehokkaan ja miellyttävän raastamiselämyksen – enemmän raastetta vähemmällä vaivalla. Raastimessa on paikalleen painettava, kirkas teräsuojus, jota voi myös käyttää mitta-asteikkona raastetulle ainekselle.

Karkeusasteeltaan hieno raastin soveltuu mainiosti mm. sitrushedelmien kuoren, parmesanin, valkosipulin ja inkiväärin raastamiseen. Raastin kestää konepesun astianpesukoneen ylätasolla, mutta suosittelemme käsinpesua parhaan terävyyden säilyttämiseksi. Muoviselle teräsuojukselle suosittelemme puhdistusta käsin tai astianpesukoneen ylätasolla matalassa pesulämpötilassa. Irrota teräsuojus raastimesta pesun ajaksi.

Esittelyssä vallankumouksellinen SGT-teknologia. <a href="

"Katso video.

Päärynäinen valkoviinihyytelö sopii erinomaisesti Roquefort-sinihomejuustolle.

Juustot ja päärynä sopivat hyvin yhteen. Tarjoa sinihomejuustojen kanssa näin jouluaikaan myös pipareita, sillä se sopivat erinomaisesti yhteen.

Maailman suosituin gourmet-suola. Salaattiin, grillaukseen tai kalaan…

Kukkasuola on tyylikäs tapa tarjoilla suola juhlapöydässä. Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola. Eri suolalajikkeissa on todella eroja!

Tämä santokuveitsen avulla veitsihommat sujuvat helposti ja nopeasti.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden. Ovaalihionnassa on veitsen molemmille lappeille hiottu ovaaleja onteloita ns. oliivihionta, joihin jäävä ilma estää siivua takertumasta terään ja keventää työtä.

Ranskalaiset yrtit sopivat liha- ja kalaruokiin, patoihin ja jauheliharuokiin.

Provencen yrttisekoitus sopii erilaisien liharuokien, patojen, keittojen, liemien ja marinadien maustamiseen. Sopii myös hyvin kasvis- ja perunaruokiin. Ranskalaistyyppinen maku syntyy yrttiseoksen erinomaisesta tasapainosta.

Viikunat sopivat juustojen kanssa tarjoiltavaksi joko kuivattuna tai näin hillokkeen muodossa.

Viikunahilloke sopii erinomaisesti myös kylmänä tarjottavan lihan kanssa. Roseepaistin tai suolatun kylmäsavupaistin kanssa viikunahilloke pääsee parhaiten oikeuksiinsa.

Tämä loistava keksintö valmistaa ruokasi höyryttämällä ja säilyttää täten kaikki vitamiinit kypsennyksen aikana ruokailuun asti.

Miksi tätä ei keksitty aiemmin? Tiivis silikonista valmistettu höyrykääre pitää ruoasta vapautuvan kosteuden sisällään ja siksi astiaan ei tarvitse välttämättä lisätä nestettä höyrytyksen aikaansaamiseksi. Ateriat valmistuvat uskomattoman helposti niin mikrouunissa kuin tavallisessakin uunissa terveellisesti, vitamiineja menettämättä.

Kyseessä on uusi tapa valmistaa ruokaa ja se sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen juhla-aterioista herkullisiin jälkiruokiin ja työpaikkalounaaseen.

Ajattele: samassa ajassa kuin lämmittäisit mikrossa mikroaterian, kypsennät itsellesi tuoreista aineksista raikkaan ja elinvoimaisen lounaan! Jokainen perheen päivittäisestä ruokahuollosta vastaava arvostaa varmasti myös tätä muutamassa minuutissa perunat, kasvikset, kalan ja vaalean lihan kypsentävää uutuutta! Loistava apu myös vauvan ruokia valmistettaessa.

Lékuén höyrykääreen voi täyttää puolella litralla nestettä ennen kuin se tulee reunojen yli. Koko astian vetoisuus (koska kansi on kupera) on kuitenkin 1 litra. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että höyrykäärellä voi valmistaa 1-2 hengen aterian, tai lisukkeet (esim. perunan tai broccolin) 4 hengelle. Kääreen sisämitat ovat: pituus 19,5 cm, leveys 11,5 cm, korkeus 5 cm.

Käsisuojalla varustettu Deluxe Dual -raastin yhdistää kaksi eninten käytettyä raastinkarkeutta; hienon ja karkean.

Käsisuojalla varustettu Deluxe Dual -raastin yhdistää kaksi eninten käytettyä raastinkarkeutta; hienon ja karkean. Cuisipron ainutlaatuinen, patentoitu uurrettu raastinpinta (SGT, surface glide technology) yhdistettynä veitsenteräviin etsattuihin raastinteriin takaa tehokkaan ja miellyttävän raastamiselämyksen – enemmän raastetta vähemmällä vaivalla.

Raastin kestää konepesun astianpesukoneen ylätasolla, mutta suosittelemme käsinpesua parhaan terävyyden säilyttämiseksi. Muoviselle käsisuojalle suosittelemme puhdistusta käsin tai astianpesukoneen ylätasolla matalassa pesulämpötilassa. Irrota käsisuoja raastimesta pesun ajaksi.