Paderno Reikäkauha

Klassinen Coronna-kuosi löytyy myös patakintaista.

Abstraktit viiva- ja ruutukuviot olivat tyypillisiä 1950-luvun painokankaissa. Tuon ajan muotoilu oli geometrista, yksinkertaista ja käytännöllistä ja usein melko pienikuvioista. “Kauneutta arkeen” -iskulause nostettiin 50-luvulla kunniaan ja se kuvastuu hyvin myös tyylikkään ajattomassa Aini Vaarin suunnittelemassa Coronna-kuosissa.

Tuntuuko kokatessa siltä etteivät kädet riitä hämmentämiseen?

Automaattinen, paristoilla toimiva keitto- tai kastikehämmennin Brix Stirr hoitaa sekoittamisen puolestasi ja vapauttaa kädet muihin puuhiin. Stirr hämmentää kastiketta kolmella eri nopeudella ja estää pohjaanpalamisen. Paristokäyttöisen laitteen irroitettavat sekoitinpäät ovat konepestäviä. Toimii neljällä AA-paristolla.

Sopii myös velleihin ja puuroihin (ei paksuun puuroon). Turvallinen myös non-stick pinnoille.

Kestävään paistinlastaan kannattaa sijoittaa, sillä se on pitkäikäinen apuväline keittiössäsi.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Valmista muhennokset, keitot ja muut liemiruuat helposti ja vaivattomasti.

Lékuén höyrypata on innovatiivinen vaihtoehto perinteisille padoille – höyrypadalla teet muhennokset, keitot ja muut liemiruoat todella vaivattomasti. Höyrypataa voi käyttää niin uunissa kuin mikrossa, mikrossa käytettynä ruoka valmistuu todella nopeasti ja energiaa säästyy.

Tässä laadukkaassa kokkiveitsessä on molemmin puolen terää tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.

Ammattilaisten ja innokkaiden kotikokkien suosimat kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino ovat tulosta yli 700 vuoden tuotekehityksestä.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.