Paderno Reikäkauha

Eksoottinen mango, nyt myös makusiirappina!

Modo Mangosiirappi 0,75 l sopii erittäin hyvin jälkiruokiin sekä ihan vaikka vaniljajäätelön kanssa nautittavaksi. Tästä sekoitat myös mitä eksoottisimmat cocktailit ja drinkit. Kokeile makusiirappeja myös mausteiksi SodaStreamillä ja muilla hiilihapotuslaitteilla tehtyihin kuplavesiin. Kokeile maustaa myös juustokakku mangosiirapilla, niin varmasti tykästyt!

Designer’s Choice -palkinnon voittaja.

Vahva apulainen, joka avaa erikokoiset purkit. Materiaali on pehmeä ja pinta mukavan tarttuva

Marjaisan makoisa karhunvatukka sopii niin sorbetteihin kuin drinkkeihin.

Modo Karhunvatukkasiirappi 0,75 l soveltuu loistavasti booleihin, cocktaileihin ja drinkkeihin. Vain mielikuvituksesi on rajana Modo-tuotteiden käytölle.

Paistokasarille sopii mainiosti lasikansi, josta näkee läpi.

Uuninkestävä Swiss Diamond -lasikansi on suunniteltu saman kokoisen paistokasarin kanssa käytettäväksi.

Kestävään paistinlastaan kannattaa sijoittaa, sillä se on pitkäikäinen apuväline keittiössäsi.

Steely-sarjan tuotteet ovat erittäin laadukkaita – ne on tehty parhaista materiaaleista oikeassa kohdassa.

Myös viimeistely on tehty huolella. Tuotteiden reunat ovat sileitä ja terät on teroitettu oikein. Kahva on täytetty muovilla – tällä varmistetaan hygieenisyys, sillä vesi ja lika eivät pääse kahvan sisälle, sekä kestävyys (teräosan ja ripustuslenkin kiinnitysosaa ei ole liimattu kahvaan). Steely-tuotteille myönnetäänkin kolmen vuoden takuu.

Lisäksi tuotteet on muotoiltu tyylikkäästi. Keittiövälineitä pidetään usein esillä, joten niiden pitää myös näyttää hyvältä! Korkea laatu mahdollistaa tuotteiden pitkän käyttöiän, joten muotoilun on oltava ajaton.

Modernisti muotoiltu ja tarttumaton Brabantian pallovispilä moneen käyttöön.

Tämä modernisti muotoiltu  Brabantia Profile pallovispilä on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä ja kuumuutta kestävästä nylonista.

Non-Stick ominaisuus tekee myös puhdistamisesta helppoa, kun vispilän voi pestä myös pesukoneessa.

Tässä laadukkaassa kokkiveitsessä on molemmin puolen terää tarttuvuutta ehkäisevät ovaalihionnat.

Ammattilaisten ja innokkaiden kotikokkien suosimat kokonaan Japanissa valmistetut MAC-keittiöveitset ovat tarkkuustyökaluja, joiden muotoilusta, kokoonpanosta, kiillotuksesta ja teroituksesta vastaavat parhaat japanilaiset veitsiammattilaiset. Partaveitsen terävyys, käteen sopivat kahvat ja erinomainen tasapaino ovat tulosta yli 700 vuoden tuotekehityksestä.

Suoraan leikkaava MAC-kulma

Tunnusomainen MAC-kulma on on perinteisen japanilaisen yksiviisteisen talttaterän (kataba) ja länsimaisen kaksiviisteisen V-terän (ryoba) yhdistelmä, jossa särmä poikkeaa hiukan keskiviivasta ja teräkulma on noin 45,5˚. Tämä terä on helppo teroittaa ja sopii hyvin sekä ohueen viipalointiin että suoraan katkaisuun.

Ylivoimaista käsityötaitoa ja muotoilua

Ruostumista vastustavat MAC-veitset on valmistettu kokonaan Japanissa Sekin kapungissa, jonka veitsi­sepät ovat olleet arvostettuja miekantekijöitä jo keskiajalta lähtien. MAC-terät tehdään ruostumista vastustavasta, runsashiilisestä kromi-molybdeeni-vanadiiniseosteisesta hiiliteräksestä, johon tietyissä malleissa on lisätty vielä wolframia antamaan lisää kestävyyttä ja terävyyttä. Terät on hiottu ja teroitettu käsin vesijäähdytteisillä hiomakivillä valmiin terän laadun optimoimiseksi. Partaveitsenterävät ja ohuet terät ovat terävämpiä ja pysyvät pitempään terävinä kuin muiden johtavien veitsimerkkien terät. Teräksen kovuus on optimaalinen, RC 57-61˚, mikä tekee uudelleenteroittamisen helpoksi.

Terävillä veitsillä ruoanlaitto sujuu helpommin.

Teroittamalla keittiöveitset tarpeeksi usein pidennät niiden käyttöikää huomattavasti. Wüsthofin teroituspuikko on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä. Ergonomisesti muotoiltu kahva on suunniteltu yhteistyössä ammattikokkien kanssa. Saksalaisen Wüsthofin tuotteet valmistetaan Solingenissa saksalaisesta teräksestä.

Tuntuuko kokatessa siltä etteivät kädet riitä hämmentämiseen?

Automaattinen, paristoilla toimiva keitto- tai kastikehämmennin Brix Stirr hoitaa sekoittamisen puolestasi ja vapauttaa kädet muihin puuhiin. Stirr hämmentää kastiketta kolmella eri nopeudella ja estää pohjaanpalamisen. Paristokäyttöisen laitteen irroitettavat sekoitinpäät ovat konepestäviä. Toimii neljällä AA-paristolla.

Sopii myös velleihin ja puuroihin (ei paksuun puuroon). Turvallinen myös non-stick pinnoille.

Tyylikäs pieni teräksinen ajastin sopii modernin keittiön munakelloksi.

Pieni digitaalinen ajastin sopii kiinnitettäväksi vaikka liesituulettimeen, jolloin se on aina lähettyvillä. Toimii oivallisesti munakellona ja on vielä tarkempi kuin mekaaninen munakello.

Suuressa padassa valmistat aterian isommallekin porukalle.

Emile Henryn laadukkaassa haudutuspadassa on lasitettu pinta, ja siksi se soveltuu käytettäväksi liedellä, kaasulla sekä uunissa. Ruskistaa tai kuullota ainekset liedellä ja laita pata uuniin hautumaan. Helppoa ja herkullista.

Emile Henryn FLAME -sarjan padat sopivat kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Kaikki FLAME-astiat on helppo puhdistaa ja ne ovat konepesun kestäviä. Emile Henryn padat kypsyttävät hellävaraisesti, joloin ruoka ei pääse kuivumaan vaan pysyy maukkaana ja mureana.

Klassinen Coronna-kuosi löytyy myös patakintaista.

Abstraktit viiva- ja ruutukuviot olivat tyypillisiä 1950-luvun painokankaissa. Tuon ajan muotoilu oli geometrista, yksinkertaista ja käytännöllistä ja usein melko pienikuvioista. “Kauneutta arkeen” -iskulause nostettiin 50-luvulla kunniaan ja se kuvastuu hyvin myös tyylikkään ajattomassa Aini Vaarin suunnittelemassa Coronna-kuosissa.