Cole & Mason Pippurimylly Forest 20 cm

Kauniita lasisia maustepurkkeja voi käyttää omien mausteseoksien tekemiseen tai valmiiden mausteiden säilyttämiseen.

Cole & Mason Maustepurkeissa on kierrettävä krominen korkki, joka loksahtaa paikoilleen kolmeen eri asentoon: kaatoaukko, sirotin tai suljettu.

Hummerivaahto sopii patonkien päälle ja voikkareiden väliin.

Vaikka hummeri on herrojen herkkua, sopii tämä mousse kaikkien seafood-fanien ruokalistalle. Mousse on erinomainen vaihtoehto alkupalaksi, välipalaksi, pääruuan oheen tai herkullisiin sandwicheihin. Tarjoa esimerkiksi tuoreen patongin ja keksien päällä tai vaikkapa uuniperunan täytteenä. Konjakki antaa äyriäisten kuninkaalle hienostuneen makuvivahteen.

Viini kannattaa aina ilmata, sillä sen säilyvyys paranee huomattavasti ja voit nauttia viinistä pidempään.

VacuVinin ensimmäinen tuote oli yhtiön nimen mukaisesti vakuumiin eli tyhjiöön perustuva viinipumppu, jota kutsutaan myös viininvartijaksi. Viinipumpulla avatusta viinipullosta imetään pois ilma, joka muuten pilaisi viinin muutamassa päivässä. viini alkaa ilman kanssa reagoidessaan muuttua etikaksi.

Tehokkaan sulkemisen takuumiehenä toimivat viinipumpun kanssa käytettäväksi tarkoitetut korkit. Viininvartija pitää click-äänen, kun riittävä tyhjiö on saavutettu.

Kuurausmatto on erinomainen apuväline valurauta- ja hiiliteräspannujen puhdistukseen.

Teräksestä valmistettu Skottsberg-kuurausmatto poistaa tehokkaasti pinttyneet ruokajäämät ja rasvakerrostumat ilman, että se vahingoittaa pannun arvokasta, rasvapoltettua pintaa.

Pienen kokonsa ja joustavan rakenteensa ansiosta matto pääsee kätevästi myös hankalasti puhdistettaviin paikkoihin. Sen pienet, tiiviit renkaat puhdistavat pinnan hellävaraisesti, mutta tehokkaasti. Käytön jälkeen kuurausmaton voi helposti ripustaa kätevän lenkin avulla kuivumaan, ja se kestää myös konepesun.

Matto ei kuitenkaan sovellu käytettäväksi ruostumattomille teräspinnoille tai synteettisille pinnoille, sillä se saattaa aiheuttaa naarmuja.

Skottsbergin kuurausmatto on käytännöllinen ja pitkäikäinen valinta, joka helpottaa arjen keittiösi puhtaanapitoa ja pitää pannusi kunnossa vuosiksi eteenpäin.

Kallisarvoinen patee sisältää 50 prosenttia ankanmaksaa.

Ankanmaksa on etenkin ranskalaisten ystäviemme korkeasti arvostama herkku, ja siellä säädelläänkin tiukasti lainsäädännön keinoin kuinka ankanmaksaa voi ja saa valmistaa tai myydä. Ankanmaksan historia ylettyy antiikin Egyptiin, jossa sitä on kuvattu esimerkiksi 4500 vuotta vanhassa hautafreskossa. Puhutaan siis ylellisestä ja kauan arvostetusta tuotteesta. Nykyisin ranskalaiset kuluttavat ankanmaksatuotteita joko kylmänä tai lämpimänä alkuruokana erilaisten juhlien aikana, erityisesti uudenvuoden valvojaisten yhteydessä. Tämä tuote on ruokien korkeakulttuuria ja sopii hyvin myös suomalaiseen juhlapöytään alkupalaksi tai lisukkeeksi.

Voimakas, savuarominen paprikajauhe sopii myös tukevien lihapatojen maustajaksi. Kokeile!

Savustetusta paprikajauheesta saat hyvin topia ruokaasi. Kokeile rohkeasti haudutettavien ruokien kanssa. Testaa myös lihapullien maustamiseen, tulet yllättymään.

Kotibaarimikon paras ystävä.

Tällä juomashakerilla valmistat herkulliset drinkit kotona. Pullo sisältää integroidun siivilän.

Maailman suosituin gourmet-suola. Salaattiin, grillaukseen tai kalaan…

Kukkasuola on tyylikäs tapa tarjoilla suola juhlapöydässä. Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola. Eri suolalajikkeissa on todella eroja!

Kaakkois-Ruotsissa Ronnebyn alueella valmistettu klassinen valurautapannu.

Lähes ikuisen käyttöiän takaavan valurautapannun kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, eikä se kuumene käytössä. Kaikki Ronneby Brukin valurautapannut on myös rasvapoltettu tehtaalla KRAV-sertifioidulla rypsiöljyllä.

Valurautapannu puhdistetaan talouspaperilla pyyhkimällä tai kuumalla vedellä käytön jälkeen. Pannun pesussa ei käytetä astianpesuainetta eikä sitä pestä astianpesukoneessa. Tarttumattomuuden pannussa säilytät siten, että peset sitä mahdollisimman vähän.

Sopii kaikille liesityypeille sekä uunikäyttöön.

Viikunat sopivat juustojen kanssa tarjoiltavaksi joko kuivattuna tai näin hillokkeen muodossa.

Viikunahilloke sopii erinomaisesti myös kylmänä tarjottavan lihan kanssa. Roseepaistin tai suolatun kylmäsavupaistin kanssa viikunahilloke pääsee parhaiten oikeuksiinsa.