Victorinox Bouneri-veitsi terä 15 cm, Fibrox

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti.

Victorinox Sharpy-teroittimella teroitat sekä suorat että sahalaitaiset veitset turvallisesti ja helposti. Veitsi asetetaan pöytää vasten terä ylöspäin, jonka jälkeen vedetään teroitin koko terän pituudelta kohtalaisesti painaen 2-4 kertaa. Teroitus viimeistellään 4-6 vedolla kevyesti painaen.

Kalamiehen joustavateräisellä fileerausveitsellä fileoit kalan käden käänteessä.

Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun. Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Huippusuosittu ja käteen istuva kokkiveitsi sopii hyvin keittiön yleisveitseksi.

Victorinoxin Fibrox-kahvalla varustetut Cuisine ja Swiss Classic veitset tarjoavat huolettomia leikkuuhetkiä. Fibrox-kahvamateriaali ei luista märässä tai rasvaisessa kädessä eikä siinä ole lainkaan koloja tai rakoja, joihin lika tai bakteerit pääsisivät pesiytymään. Materiaali kestää myös voimakkaan konepesun.

Fibroxin ominaisuudet ovat tehneet näistä veitsistä huippusuosittuja luottokumppaneita niin ammattikeittiöissä kuin lihan- ja kalankäsittelyteollisuudessakin, ja sama huolettomuus kiinnostaa useimpia kuluttajiakin.

Dauphinox-kromiteräs ja tarkkaan hallittu karkaisuprosessi antavat veitsen terälle hyvän teränpidon ja oikean joustavuuden.

Victorinoxin 2-vaiheinen hahloteroitin on helppokäyttöinen teroitin jokaiseen keittiöön.

Soveltuu suorasärmäisille, metalliteräisille veitsille; ei sovellu sahateräisille tai keraamisille veitsille eikä saksille. Rungon etuosassa on painettava 2-asentoinen keinukytkin: merkinnät I ja II. Aina ennen teroittamista puhdista veitsi ja teroitin hyvin.

Kun veitsi on hyvin tylsä, paina kytkimen I-vaihe pohjaan, aseta terän tyvi hahloon ja vedä terä hieman painaen tyvestä kärkeen hahlon läpi. Toista tämä 3 – 4 kertaa. Terästä poistuu joka vedolla hieman metallia: terä on nyt karkeahiottu. Seuraavaksi viimeistele terä. Paina teroittimen II-vaihe pohjaan, jolloin teroitus-laikat pyörivät vapaasti. Vedä nyt terä kevyesti painaen tyvestä kärkeen 3 – 4 kertaa, mikä viimeistelee terän. Viimeistelevää II-vaihetta voi käyttää vaikkapa päivittäin, jolloin terä pysyy huipputerävänä, mutta ei juuri kulu. Jos terästä ei tule enää huipputerävää II-vaiheessa, hio ensin I-vaiheella ja viimeistele II-vaiheella.

Tässä fileointiveitsi, joka pystyy vastustamatta mukana jokaisessa tarkassa vedossa.

Filetti on omiaan ahventen ja pienempien kalojen, kuten kuhien ja siikojen fileoinnissa. Victorinoxin ainutlaatuinen teräksen tuntemus ja käsittelyn taito näkyvät tässä erittäin joustavassa ja kestävässä 15 cm teräisessä veitsessä. Luistamattomassa Fibrox ammattikahvassa ote pysyy tukevasti.

Kalan käsittelyn lisäksi veitsi sopii myös lihan irrottamiseen ja fileointiin. Veitsi kestää konepesun.

Swibo-kahvaisen filetin käyrä terä on valmistettu ensiluokkaisesta, tarkoitukseensa parhaasta terässeoksesta.

Käyräteräisellä 20 cm pitkällä terällä varustettu filetti. Veitsen oranssi Swibo-kahva on turvallinen ja valmistettu kestävästä polyamidista.

Turvallisuus on ollut etusijalla Swibo-veitsisarjaa suunniteltaessa. Kirkkaanväristen kahvojen ansiosta veitset eivät jää huomaamatta kiireisessäkään ammattikeittiössä. Turvallisuutta lisää osaltaan myös kahvan muoto, joka levenee terää lähestyttäessä. Veitsen voi pestä pesukoneessa.

Kun kyse on leikkaamisesta, fileoinnista tai lihankäsittelystä, on Victorinox jo kauan ollut ammattilaisen valinta niin Suomessa kuin muuallakin maailmalla. Laadukkaan teräksen käytön lopputuloksena on aina kestävä veitsi, joka pysyy pitkään terävänä teroitusten välillä.

Kestävä ja kätevä teroituspuikko.

Victorinoxin 18cm pitkä teroituspuikko. Teroituspuikossa on kätevä ripustusrengas.

Liikkuvateräinen Victorinox kuorimaveitsi sopii mainiosti myös parsan kuorimiseen.

Victorinoxin laadukkaalla kuorimaveitsellä työstät haastavimmatkin juurekset kääntyvän teränsä ansiosta. Kahvasta saa tukevan ja ergonomisen otteen.

Helpottaa pizzojen, kakkujen, piirakoiden ja leivonnaisten käsittelyä ja nostelua.

Tämän ruostumattomasta teräksestä valmistetun lapion avulla siirrät leivonnaisesti helposti ja turvallisesti paikasta toiseen. Alustalle mahtuvat niin pizzat, pirakat, tarte-flambéet, quichet kuin kakutkin. Tukeva kahva helpottaa kantamista ja uritettu pohja estää herkkujen liimautumisen pohjaan. Käytön jälkeen voit pestä alustan kätevästi tiskikoneessa.

Kätevä taittuva eväsveitsi retkelle ja seikkailuihin. Tuikitarpeellinen ulkona syömiseen.

Victorinoxin legendaarinen sahalaitainen tomaattiveitsi on saanut uuden retkeilijälle sopivan muodon. Taittuvan terän ansiosta veitsi mahtuu pieneen tilaan, pysyy terävänä ja on helppo ottaa mukaan retkelle. Terä lukittuu avonaisena, joten sillä on turvallista leikata. 

Sopii mainiosti asuntovaunuun, veneeseen, vaelluksille ja eväsretkille. Veitsi on taittuva sahalaitateräinen pikkujättiläinen, jolla leikkaat kaikki hedelmistä juureksiin ja jopa leipää. 

Sitrusraudalla saat taiteiltua kauniit koristeet sitruunankuoresta.

Küchenprofin sitruskuorija/koristelija on kätevä apuväline ruoanlaitossa sekä leivonnassa. Sitrusraudalla saat raastettua ohutta sitruunankuorta, jolla voit koritella leivonnaiset ja jälkiruuat. Reikäosalla vuolet kauniit koristesuikaleet sitrushedelmistä kakkujen tai ruokien päälle. Tuotteessa on ergonomisesti muotoiltu kahva, sekä kiinnityslenkki. 5 vuoden takuu.

Täydellinen tuote upeimpien kakkujen koristeluun.

Tuntuuko, että kakkua on välillä vaikea saada kuorutettua tasaisesti kaiken siirtelyn ja rajallisen pöytätilankin vuoksi? Pyörivällä kakkualustalla saat mahdollisimman täydellistä jälkeä aikaan, sillä voit pyörittää alustaa samalla tasoittaen. Teräksinen alusta on helppo puhdistaa. Tukeva ja ruostumattomasta teräksestä valmistettua alustaa voit käyttää myös tarjoilualustana. Jalan kumireuna pitää alustan tukevasti paikallaan.