Spaghetti 1 kg

Hybriditeroitin pieneen ammattikeittiöön tai vaativalle kotikäyttäjälle.

Kotikäyttöön tarkoitettu veitsenteroitin, jonka sähköinen timanttilaikkahionta teroittaa nopeasti ja tarkasti kaiken tyyppiset keittiöveitset, myös sahalaitaiset. Terän viimeistelyn ja nopean veitsen perushuollon saa tehtyä vaivatta manuaalisessa vaiheessa Teroitin ohjaa automaattisesti teroitettavan veitsen oikeaan kulmaan oikealla paineella. Teroitusvaiheita 2.

Hillolajitelmasta jokainen löytää varmasti mieleisensä.

Hillolajitelma sisältää neljä 28 g pientä hillopurkkia. Hillojen maut ovat Aprikoosi, Vadelma-Granaattiomena, Viikuna ja Neljän marjan hillo. Hillopakkaus on oiva pieni lahja herkkusuille, esimerkiksi tupaantuliaisiin, pikkujouluihin ja tuliaisiksi. Minihillot maistuvat juustojen kanssa ja aamiaisella sekä brunssilla esimerkiksi croissanttien ja skonssien kera.

St.Dalfour hillot ovat laadukkaita, ilman väri- tai lisäaineita valmistettuja ranskalaisia hilloja. Hillot soveltuvat mainiosti erilaisten kakkujen ja leivonnaisten täytteeksi että koristeluun. Hilloilla makeutat myös viilit ja maustamattomat jogurtit.

Pakkauksen mukana saat tyylikkään hillolusikan.

Kätevän kokoinen valurautapannu, jonka reunoissa kätevät kaatonokat.

Ronneby Bruk valurautapannu on valmistettu kaakkois-Ruotsissa Ronnebyn alueella. Kaikki Ronneby Brukin valurautapannut on rasvapoltettu tehtaalla KRAV-sertifioidulla rypsiöljyllä.

Valurautapannu puhdistetaan talouspaperilla pyyhkimällä tai pelkällä kuumalla vedellä käytön jälkeen. Pannun pesussa ei käytetä astianpesuainetta eikä sitä pestä astianpesukoneessa. Tarttumattomuuden pannussa säilytät niin, että peset sitä mahdollisimman vähän.

Sopii kaikille liesityypeille sekä uunikäyttöön.

Valmiit ankankoivet omassa rasvassa. Lämmitä vain tai syö jopa kylmänä!

Herkullinen resepti ankanreisille:

4-5 “Selectionné par DeliDeli “ ankanreittä-confit de canard – 2 porkkanaa tai pakastepussi porkkanaviipaleita – 1 omena – 1 kg pakastelohkoperunoita tai keitettyjä perunoita palasina

Aseta perunat uunipellille tai uunivuokaan, paloittele porkkana ja omena ja lisää pellille. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaavi liika rasva pois ankankoivista ja aseta ne perunoiden päälle. Lisää vähän punaviiniä halutessasi liemeksi. Nyt uuniin n.180 asteseen noin 40 minuutiksi kunnes vihannekset ja perunat ovat kypsiä. Lisäksi voidaan käyttää mielikuvitusta ja lisätä pellille appelsiinia, kirsikoita, herneitä…

Jos et ole koskaan kokeillut paprikajauhetta aikaisemmin, niin mausta sillä seuraavalla kerralla lihapullasi ja ihastut ikihyviksi.

Miedompi paprikajauhe sopii erinomaisesti tomaattipohjaisiin ruokiin tukevuuden antajaksi. Paprikajauhe kannattaa lisätä aikaisessa vaiheessa ja antaa sen kypsyä kunnolla, niin se näyttää parhaat puolensa.

Graniittinen mortteli on maustamisen ja marinoimisen kuningas keittiössä.

Tämä laadukas mortteli on valmistettu kestävästä graniitista, ja sen avulla voit murskata mausteet, valmistaa maustetahnoja tai marinadeja. Mausteiden ja yrttien murskaaminen vapauttaa niiden herkulliset aromit ja öljyt. Painava mortteli pysyy tukevasti paikoillaan. Puhdista mortteli käsinpesulla.

Bambu on luontoystävällinen materiaali, joka soveltuu mainiosti leikuulaudan materiaaliksi sen antibakteerisen ominaisuuden vuoksi.

Bambu imee vähän kosteutta, on hyvin kestävä ja pitkäikäinen eikä tylsytä veitsen terää ruokaa pilkkoessa. Luonnonmateriaalista johtuen jokainen leikkuulauta on uniikki. Tämän Point-Virgule Leikkuulaudan ritilä on irrotettava ja alla on murualusta, joka kerää leivänmuruset. Työ- tai ruokapöytä pysyvät siistinä ja lauta on helppo puhdistaa. Puhdistus kostealla keittiöliinalla pyyhkimällä tai pesemällä käsin miedolla pesuaineella.

Älä liota leikkuulautaa vedessä ja kuivaa aina hyvin puhtaalla keittiöpyyhkeellä puhdistuksen jälkeen. Käsittele lauta mineraaliöljyllä aika ajoin.

Huumaavan herkullinen ja hienostunut hummerikeitto vie kielen mennessään.

Tämä keitto riittää joko kahdelle pääruuaksi tai neljälle alkupalaksi. Kermainen hummerikeitto on todellinen portti makumaailmasta saavutettuun nirvanaan. Keiton ylellistä makua on tehostettu valkoviinillä ja konjakilla. Kaada keitto kattilaan ja lämmitä. Lisää makusi mukaan esimerksi juustoraastetta tai krutonkeja. Hummeri on äyriäisten kuningas ja sen huomaa myös sitä maistaessa.

Maistuvaa kalakeittoa ranskalaisittain.

Lämmitä, lisää juustoraaste, krutonkia ja nauti. Kahdelle pääruoaksi tai neljälle alkupalaksi.

Puisella paistinhaarukalla et voi mitenkään naarmuttaa kattiloitasi, vaikka kuinka hankaat.

Puinen paistinhaarukka kuuluu jokaiseen keittiöön. Jollakin niitä laatikossa yksi, jollakin 10. Pääasia, että sellainen löytyy keittiöstäsi.

Appelsiini-Whisky Marmeladi on yksi Mackaysin suosituimmista mauista.

Voit maistaa hillossa raikkaan appelsiinin maun ja whiskyn aromin.

Mackaysin marmeladit valmistetaan Skotlanissa perinteisen reseptin mukaan pienissä erissä keittäen. Laadukkaat marmeladit eivät sisällä keinotekosia maku- tai väriaineita.

Mackays marmeladit sopivat leivonnaisten ja jälkiruokien koristeluun, maustamattomien jogurttien ja viilien makeuttajaksi sekä paahtoleipien ja croissanttien päälle.

Cuisipro-mandoliinissa on ainutlaatuinen, patentoitu raastinpinta.

Monipuolisella mandoliinilla leikkaat vihanneksista 1-6 mm paksuisia siivuja, vohvelikuvioisia lastuja, ranskalaisia, tai juliennetikkuja. Mandoliinissa on myös erittäin terävä karkea raastin. Cuisipron ainutlaatuinen, patentoitu uurrettu raastinpinta (SGT, surface glide technology) yhdistettynä veitsenteräviin vaihdettaviin teriin takaa tehokkaan ja miellyttävän ruoanlaittoelämyksen.

Alareunan jaloissa on luistamaton pinta, ja mandoliini asettuu napakasti myös kulhon reunaan. Luistamattomasta kahvasta saa pitävän otteen. Tämä mandoliini ei todella vie turhaa säilytystilaa keittiössä. Mandoliini konepestävä, irrotettaville terille suositellaan käsinpesua. Pakkauksessa mandoliini ja kolme vaihdettavaa terää, sekä käsisuojus.